Resep telur ceplok bumbu teriyaki

 Ada macam macam masakan dengan bahan utama telur ayam. Salah satu kelebihan olahan telur adalah cepat dan praktis, sehingga tepat bikin masakannya pada jam jam sibuk.

Nah Pada resep masakan kali ini, admin akan membuka rahasia masakan sederhana namun enak banget yakni masakan telur ceplok yang dilengkapi dengan bumbu teriyaki. jangan lewatkan juga Resep telur ceplok kuah santan

Wah dari pada berlama lama, yuk langsung aja menuju resepnya!

Bahan:
- 8 butir telur ayam

Bumbu iris:
- 4 siung bawang putih cincang
- 6 buah cabai keriting merah iris serong
- 1 buah tomat hijau, iris
- 2 batang daun bawang

Bumbu cemplung:
- 1 sdt kaldu ayam
- 1/4 sdt lada hitam
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm saus teriyaki
- 2 sdm kecap manis

Cara membuat:
1. Goreng telur ayam satu per satu, sisihkan.
2. Tumis bawang putih sampai kecokelatan dan wangi, tambahkan cabai keriting dan tomat. Lalu tambahkan air 200 ml.
3. Setelah mendidih masukkan bumbu cemplung dan juga telur, tes rasa.
4. Jika sudah mendidih masukkan batang daun bawang masak sampai air agak surut/bumbu meresap. Sajikan.

rekomendasi masakan lainnya yakni resep telur kuah bening

Resep masakan bebek betutu hidangan khas Bali

Pulau Bali bukan hanya terkenal destinasi wisata kelas dunia. Namun Bali juga tersohor simpanan resep masakan tradisional yang tidak kalah lezat dengan daerah Indonesia lainnya. Salah satu masakan khas peninggalan leluhur orang bali yakni masakan daging bebek yang cukup terkenal. Masakan bebek betutu cukup enak dan di sukai para turis. Resep bebek betutu merupakan salah satu resep tradisional khas masyarakat bali. Anda penasaran, yuk ikuti cara bikin masakan abebek betutu asli bali berikut :

lihat juga Resep olahan pepes ikan nila

Bahan-bahan:
- 1 ekor bebek, belah tengah dan lebarkan
- 1 buah jeruk nipis
- 1/2 sendok makan garam
- 90 ml santan kental

cara memasak rendang daging sapi yang enak

Bahan bumbu:
- 1 ruas kencur cincang halus
- 1 ruas kunyit bakar, cincang halus
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh kunyit bubuk
- 10 siung bawang merah, iris halus
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya, cincang halus
- 2 ruas jahe, cincang halus

- 2 ruas lengkuas, iris kasar, dan pipihkan
- 2 sendok teh terasi bakar
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya dan iris halus
- 5 cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
- 5 cabai merah keriting, iris halus
- 5 cabai rawit orange, iris halus
- 5 lembar daun salam, robek kasar
- 5 siung bawang putih, iris halus
- 8 buah kemiri sangrai, tumbuk kasar
- garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

Resep susu kacang nabati buah almond

Cara membuat masakan bebek betutu
1. Siapkan bebek, lumuri permukaannya dengan air jeruk nipis dan garam.
2. Sisihkan bebek selama 15 menit, lalu cuci bersih.
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak.
4. Masukkan semua bahan bumbu, tumis hingga harum dan matang.
5. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan bubuk-bubuk lainnya secukupnya.
6. Masukkan bebek dan lumuri permukaannya dengan tumisan bumbu.
7. Tutup wajan dan ungkep dengan api kecil hingga berubah warna dan bumbu meresap.

8. Masukkan 1/2 campuran air dan santan.
9. Aduk-aduk hingga santan dan bumbu tercampur merata.
10. Tutup wajan rapat-rapat dan masak hingga air habis.
11. Balikkan bebek, masukkan 1/2 sisa santan.
12. Tutup wajan dan masak kembali hingga air habis dan bebek matang.
13. Cek kematangan bebek. Caranya dengan tusuk dan robek menggunkan garpu. Jika belum matang, tambahkan air dan masak kembali.
14. Untuk hasil maksimal, panggang sebentar di oven. Atau bisa juga dipanggang di bara api dan panggangan di kompor.
15. Siapkan loyang datar, alasi loyang dengan selembar alumunium foil, lalu letakkan bebek diatasnya.
16. Panggang di dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 15-20 menit hingga bumbu terlihat mengering.
17. Keluarkan bebek dari oven.
18. Bebek betutu siap untuk disajikan

Makanan tradisional rumahan khas masyarakat bali di atas bisa anda coba dan membuatnya di rumah.

Bagaimana cara memasak rendang daging sapi yang enak

menu hidangan daging rendang merupakan salah satu hidangan masakan istimewa keluarga. Meskipun bukan merupakan sajian masakan harian, namun paling tidak seminggu sekali bisa menyajikan menu daging rendang sapi. Pada hakekatnya cara memasak rendang cukup mudah dan tidak begitu sulit. Namun ada satu rahasia supaya hasil masakan daging rendang anda lebih empuk, yakni penggunaan garam pada sesi terakhir dan men unggu daging empuk. Untuk mencobanya, yuk ikuti resep cara membuat masakan rendang daging sapi berikut :

Bahan bahan yang dibutuhkan
⇒1 kg daging sapi dipotong tipis.
⇒1 buah jahe ukuran 1 telunjuk tangan.
⇒6 buah bawang merah.
⇒2 bungkul bawang putih.
⇒Cabe besar sesuai selera.
⇒Cabe rawit sesuai selera.
⇒3 lbr daun salam.
⇒1 1/2 kg santan.
⇒2 lbr daun kunyit.
⇒5 lbr daun jeruk.
⇒1 batang serai digebrek.
⇒1 buah gula merah.
⇒1 buah gula merah.
⇒secukupnya garam dan penyedap.
⇒sedikit bumbu lengkap (bunga lawang, pala,cengkeh,kayu manis)

Cara memasak daging rendang
⇛Semua bumbu di blender sampai halus kecuali daun kunyit, daun jeruk dan daun salam
⇛Daging di rebus sampai mendidih, setelah mendidih airnya dibuang,
⇛masukkan santan,air, daun salam,daun kunyit,daun jeruk, bumbu, garam, penyedap, gula merah, serai dan bumbu lengkap.
⇛Masak hingga air sedikit hingga mengental. angkat lalu siap di sajikan

Coba juga cara membuat pisang goreng keju

RESEP MASAKAN TERONG BALADO PADANG ENAK PRAKTIS

Masakan sambal goreng terong ungu dengan bumbu balado merah, walaupun mudah dan simple cara memasaknya, hingga kini tetap menjadi salah satu sajian favorit keluarga di rumah untuk melengkapi variasi menu makan sederhana sehari-hari.

Terong dimasak dengan tumisan sambal balado memang memberikan kesan cita rasa tersendiri, dihidangkan bersama nasi putih hangat membuat makan semakin lahap saja. Terong balado juga biasa dicampur bersama pete dan ikan teri untuk menambah spesial rasanya. Resep kali ini tentu bisa dijadikan referensi dalam cara membuat terong balado yang enak dan sederhana.

Persiapan Bahan dan Bumbu Terong Balado

• 1 kg terong ungu
• 2 papan pete dibelah dua
• 1 buah tomat merah diiris
• 50 ml air
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir (opsional)
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• Minyak untuk menggoreng dan menumis secukupnya

Bumbu halus :

• 10 buah cabe merag besar
• 5 buah cabe merah keriting
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih

Cara bikin sambal terong Balado Padang

1. Cuci bersih terong ungu dan dipotong-potong 4 cm atau sesuai selera, kemudian dibelah dua. Goreng setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, irisan tomat dan pete, lalu tumis dan aduk-aduk hingga harum. Masukkan air, beri garam, gula dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata serta masak hingga air menyusut.
3. Masukkan terong goreng, aduk rata dan masak hingga matang serta bumbu mengering dan meresap. Angkat terong balado dan sudah siap untuk disajikan.

Coba juga cara bikin kue untir untir

Aneka resep masakan sayur asem segar menyegarkan

Aneka macam resep masakan sayur asem segar menyegarkan dan petunjuk lengkap cara memasak masakan sayur asem tradisional sehat menyegarkan. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Nah, ternyata sayur ayem menawarkan berbagai kreasi resep yang sedap dan tak kalah segar. Yuk, intip beragam kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak bosan.

Resep masakan sayur asem Jawa Tengah

Resep masakan sayur asem Jawa Tengah enak dan menyegarkan, apalagi dihidangkan saat siang hari udara panas. Menu sayur asem jawa tengah ini cukup khas karena bahan bumbunya tidak dihaluskan, melainkan hanya di iris-iris saja. Sehingga cukup praktis dan cepat membuat sajian sayur asem khas masyarakat jawa tengah ini. Yuk ikuti resep sayur asem pedas ala jawa tengah berikut :

Bahan bahan masakan sayur asem Jawa Tengah
⇒4 buah labu siam, belah empat bagian
⇒6 buah kacang panjang, potong-potong
⇒1 buah jagung manis, potong-potong
⇒100 gr melinjo
⇒1 sdt asam jawa
⇒2 cm lengkuas, memarkan
⇒3 lembar daun salam
⇒1 liter air
⇒1 sdt gula
⇒1 sdt garam

Bumbu iris masakan sayur asem Jawa Tengah
⇒3 buah cabai merah
⇒2 buah cabai hijau
⇒5 siung bawang merah
⇒2 siung bawang putih

Cara membuat masakan sayur asem Jawa Tengah
⇉Cuci bersih semua sayuran. Sisihkan.
⇉Larutkan asam jawa dengan 2 sdm air panas lalu saring. Ambil airnya dan sisihkan.
⇉Didihkan air di dalam panci, masukkan bumbu iris, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata dan biarkan sebentar.
⇉Masukkan melinjo dan labu siam. Masak hingga agak matang.
⇉Masak sisa sayuran lainnya dan diamkan hingga layu.
⇉Tambahkan air asam jawa, gula, dan garam. Aduk rata dan angkat.

Resep masakan sayur asem kuah kuning

Masakan sayur asem kuah kuning lebih menarik selera. Yuk mencoba resep sayur asem kuning berkuah ini. Resep sayur asem yang satu ini beda dari yang lain karena pakai kunyit sebagai rempah. Selain menambah kelezatan dan selera karena kuahnya kuning manis, kunyit terkenal memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Antara lain untuk mengurangi gas pada sistem pencernaan yang bikin kembung sekaligus meredakan mual.

Bahan bahan sayur asem kuah kuning
⇒2.000 ml air
⇒4 sdt garam
⇒3 sdm gula merah sisir
⇒3 lembar daun salam
⇒3 cm lengkuas, memarkan
⇒100 gram melinjo
⇒2 buah jagung manis, potong 2,5 cm
⇒½ buah labu siam, potong-potong
⇒1 ikat kangkung
⇒2,5 sdm asam jawa yang dilarutkan dalam 3 sdm air

Bumbu halus sayur asem kuah kuning
⇒4 butir kemiri sangrai
⇒3 cm kunyit bakar
⇒1 sdt terasi bakar
⇒8 butir bawang merah

Cara membuat masakan sayur asem kuah kuning
⇉Siapkan panci, lalu rebus air. Masukkan bumbu halus, garam, gula merah, daun salam, lengkuas, dan melinjo. Biarkan hingga melinjo matang.
⇉Tambahkan jagung manis. Masak hingga empuk.
⇉Masukkan labu siam. Masak hingga matang.
⇉Tambahkan daun melinjo, kangkung, dan air asam. Aduk hingga matang.
⇉Sajikan selagi hangat.

Resep masakan sayur asem ala masyarakat Sunda

Mencoba masakan sayur asem orang sunda, kenapa tidak. Resep masakan sayur asem sunda ini berbeda bahan dan bumbu sayur asem. Resep sayur asem segar menyegarkan dan patut untuk anda coba di rumah sebagai variasi dari sayur yang biasa Anda buat. Selain  enak menyegarkan sayur asem sunda juga sehat menyehatkan. Yuk coba resep masakan sayur asem sunda berikut :

Bahan bahan masakan sayur asem khas sunda
⇒1 buah labu siam besar, potong dadu
⇒5 buah kacang panjang, potong-potong
⇒2 buah jagung manis, potong-potong
⇒50 gram melinjo
⇒25 gram daun melinjo
⇒50 gram kacang tanah, rebus sampai empuk
⇒4 sdm air asam jawa
⇒2 lembar daun salam
⇒2 cm lengkuas geprek
⇒2 liter air
⇒Garam secukupnya
⇒Gula merah secukupnya

Bumbu halus masakan sayur asem khas sunda
⇒5 siung bawang merah
⇒2 siung bawang putih
⇒3 buah cabai merah
⇒1 sdt terasi
⇒3 butir kemiri sangrai

Cara membuat masakan sayur asem khas sunda
⇉Siapkan panci, rebus air sampai mendidih.
⇉Masukkan lengkuas, daun salam, dan bumbu halus. Biarkan hingga mendidih.
⇉Masukkan jagung manis dan melinjo, masak hingga jagung matang.
⇉Masukkan kacang tanah dan labu siam. Masak hingga labu matang.
⇉Masukkan daun melinjo, kacang panjang, garam, gula, dan air asam. Aduk hingga rata.
⇉Masak sampai semua matang dan sajikan selagi panas.

Resep masakan sayur asem campur kangkung

Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau dibuat cah, tetapi juga dapat menjadi bahan utama dalam sayur asem. Kangkung memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Di antaranya menjaga kesehatan mata hingga mencegah dehidrasi. Yuk ikuti resep masakan nusantara sayur asem campur kangkung berikut :

Bahan bahan masakan sayur asem kangkung
⇒3 ikat kangkung, bersihkan dan potong
⇒100 gram kacang merah segar
⇒4 buah tomat, potong jadi empat bagian
⇒700 cc air

Bumbu masakan sayur asem kangkung
⇒2 siung bawang putih
⇒7 siung bawang merah
⇒3 buah cabai merah besar
⇒2 butir kemiri
⇒½ sdt terasi matang
⇒Sepotong lengkuas, memarkan
⇒3 lembar daun salam
⇒Air asam secukupnya sesuai selera
⇒Garam secukupnya
⇒Gula secukupnya

Cara membuat masakan sayur asem kangkung
⇉Rebus kacang merah sampai lunak.
⇉Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, dan terasi matang.
⇉Didihkan air di panci dan masukkan semua bumbu yang telah dihaluskan.
⇉Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, garam, dan gula.
⇉Masukkan kangkung, tomat, dan kacang merah secara bersamaan. Masak hingga matang.
⇉tambah juga dengan sambal petai tambah enak

Enaknya sambal petai campur ikan teri

Aduk enaknya sambal petai campur ikan teri. Sambel tradisional tidak mantap jika tanpa petai. Namun supaya lebih spesial bisa dicoba dengan campuran ikan teri. Cara bikin sambal tradisional mudah dan gampang. Disamping murah bahan bahannya juga mudah cara bikinnya. Meskipun demikian tidak ada salahnya jika anda mencoba untuk membuat sambal tradisional teri petai. Bukan hanya pedas namun juga enak untuk menemani makan siang anda. Nah lantas bagaimana sih cara meracik sambel petai yang enak. Marilah ikuti resep sambel petai yang kali ini dicampur dengan ikan teri, wow pedas enak jadinya.

Bahan sambal petai ikan teri

⏩100 g ikan teri kering

⏩30 gm petai, dikupas

⏩3-5 bawang merah

⏩3 cabe merah, haluskan

⏩2 cm terasi

⏩30 ml air asam

⏩1 sdt gula pasir

⏩minyak untuk memasak

Cara membuat  sambal petai ikan teri

⇛Belah dua petai yang sudah dicuci, haluskan terasi, cabe merah, dan bawang merah dengan ulekan atau blender.

⇛Goreng ikan teri hingga krispi, tambahkan campuran bumbu halus, tumis hingga tercampur rata.

⇛Tambahkan petai dan tuangkan dalam air asam. Tambahkan gula dan aduk. Kecilkan api dan masak sampai sambal ini agak mengental.

⇛Cicipi, dan sesuaikan rasa sesuai selera Anda.

⇛Cobain juga masakan ikan gurame bakar

Resep cara menggoreng cumi basah kering kriuk

Tips cara menggoreng cumi basah hingga jadi santapan kering kriuk. Biasanya ikan cumi dimasak dengan sedikit kuah. Ada banyak resep cumi basah, ada yang pedas namun ada pula masakan cumi basah dengan kuah hitam. Namun demikian masih sedikit yang menulis resep masakan cumi goreng kering. Padahal cumi kering goreng ini cukup enak

Cumi merupakan salah satu bahan masakan yang memiliki nilai gizi yang lumayan bagus, bahkan tinta cumi sebenarnya sangat berguna untuk kesehatan. Namun karena bisa membuat kuah jadi hitam, sehingga banyak pula yang membuang tinta cumi ini. Yang jelas masakan cumi pakai tinta maupun no tinta cumi tetap enak. Baca juga resep cara memasak cumi basah

Bahan basah masakan cumi kering

• 500gr cumi, potong sesuai selera
• 100gr tepung terigu
• 20gr tepung maizena
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih, ulek halus
• 1/2sdt kaldu bubuk 
• 1/2sdt baking powder

Bahan kering masakan cumi kering

• 125gr tepung terigu
• 25gr tepung maizena
• 1/2sdt baking powder
• 1/2sdt kaldu bubuk

Cara membuat masakan cumi kering
1. Aduk rata bahan basah. Diamkan di kulkas kurang lebih 20 menit.
2. Campur bahan kering, ambil cumi dari adonan basah kemudian lumuri dengan tepung.
3. Goreng dengan minyak panas dan api besar karena menggoreng cumi maksimal 3 menit saja, untuk menghasilkan cumi yang garing kulitnya dan tetap lembut serta kenyal dagingnya.
4. Angkat dan tiriskan. Voila! Cumi goreng tepung kriwil siap disajikan

sumber inspirasi : https://saelekko.com/resep-masakan-cumi-basah-goreng-pedas-daun-kemangi-bumbu-sederhana/

8 masakan gurame bakar rumahan untuk hidangan keluarga

Yuk pilih pilih resep ikan bakar gurame untuk menu masakan sehari hari sebagai hidangan rumahan yang praktis sederhana. Meskipun aaharga ikan gurame yang yang 40 ribuan per kilo namun sebanding dengan rasa gurih ikan gurame. Diantara jenis masakan ikan namun untuk ikan gurame paling mantap jika di bakar. Lebih enaknya lagi anda bisa pilih pilih resepnya yang paling sesuai. Inilah cara membuat ikan gurame bakar paling enak dan mantap.

Ada banyak pilihan resep gurame bakar yang dimatangkan dengan dibakar. Bunda bebas memilih resep gurame bakar yang pas di lidah. Lumayan dari pada beli ikan gurame bakar mahal, kan mending buat sendiri. Yang perlu dipersiapkan hanya peralatan bakar, bumbu bakar ikan, dan tentunya ikan gurame segar. Yuk lanjut ke cara bikin masakan ikan bakar gurame.

Resep masakan ikan Gurame Bakar Spesial

Ikan bakar memang makanan yang enak, disajikan bersama dengan nasi hangat yang pulen, sambal yang pedas, plus lalapan sayuran. hmm, mantap bukan? kali ini kita akan mencoba cara memasak ikan bakar lagi. Setelah sebelumnya sudah mencoba resep ikan bakar bumbu kecap, maka untuk kali ini kita akan mencoba membuat ikan gurame bakar bumbu kuning. Berikut resep selengkapnya.

Bahan bahan ikan gurame bakar spesial
⇒3 ekor ikan gurame ukuran sedang, bersihkan
⇒2 butir jeruk nipis, ambil airnya
⇒2 sdm minyak untuk menumis
⇒3 lembar daun jeruk
⇒1 batang serai, memarkan
⇒5 sdm kecap manis
⇒3 sdm kecap asin
⇒3 sdm margarin
⇒50 ml air

Bumbu halus  ikan gurame bakar spesial
⇒4 siung bawang putih
⇒6butir bawang merah
⇒5 butir kemiri, goreng
⇒8 buah cabai merah
⇒5 buah cabe rawit
⇒1/2 sdt gula pasir
⇒Garam secukupnya

Cara membuat hidangan ikan gurame bakar spesial
⇰Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis, diamkan selama 20 menit. Bilas dan sisihkan.
⇰Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk dan serai hingga harum.
⇰Beri kecap manis dan kecap asin, tuangkan air, masak sampai bumbu matang. Angkat
⇰Belah perut ikan, masukan setengah bagian bumbu halus ke dalamnya.
⇰Campur sisa bumbu halus dengan margarin, dan oleskan ke permukaan ikan.
⇰Bakar ikan diatas bara atau panggang dalam oven panas sampai kecokelatan. Angkat dan hidangkan dengan sambal kecap.

Resep ikan gurama bakar pedas enak

Bagi masyarakat Indonesia, agenda kumpul-kumpul identik dengan acara makan-makan. Misalnya saja kumpul keluarga di akhir pakan, arisan lingkungan tempat tinggal, atau reuni keluarga besar. Bila Anda menjadi tuan rumah di momen penting ini, tentu Anda akan menyajikan menu lezat nan istimewa. Misalnya saja menu ikan bakar. Ikan menjadi favorit karena rasanya yang gurih dan kandungan nutrisinya. Namun sebelum mulai mengolahnya menjadi ikan bakar, ada hal penting yang harus diperhatikan. Tujuannya agar ikan yang Anda pilih masih segar dan rasanya lezat. Seperti apa ciri-ciri ikan segar? Baca tips lengkapnya di cara memilih ikan segar

Bahan bahan ikan gurame bakar pedas enak
⇒2 ekor (800 gram) ikan gurame, dikerat-kerat
⇒2 sendok teh air jeruk nipis
⇒1 sendok teh garam
⇒1 sendok makan air asam jawa
⇒5 sendok makan Kecap Manis Bango
⇒3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus  ikan gurame bakar pedas enak
⇒3 buah cabe merah besar
⇒4 buah cabe merah keriting
⇒2 buah cabe rawit merah
⇒6 butir bawang merah
⇒3 siung bawang putih
⇒2 sendok teh ketumbar
⇒2 cm jahe
⇒1 sendok teh garam

Bahan Sambal Kecap  ikan gurame bakar pedas enak
⇒5 sendok makan Kecap Manis Bango
⇒1 buah tomat, dibuang bijinya, dipotong-potong
⇒5 buah cabe rawit merah, diiris
⇒5 buah cabe rawit hijau, diiris
⇒2 butir bawang merah, diiris
⇒1/2 sendok teh air jeruk nipis

Cara Memasak ikan gurame bakar pedas enak
⇰Rendam ikan gurame dalam air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
⇰Sambil menunggu, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum.
⇰Masukkan asam jawa, aduk rata, dan angkat. Jangan lupa menambahkan Kecap Manis Bango agar rasanya semakin lezat.
⇰Oleskan bumbu dioleskan ke ikan. Kemudian bakar ikannya sambil dioles sisa bumbu hingga matang.
⇰Ikan Gurame Bakar kini sudah siap untuk disantap!

Resep ikan gurame bakar kecap manis pedas

Diantara sekian banyak jenis ikan air tawar, ikan gurame termasuk ikan yang paling enak di santap. Juga termasuk aman bagi anak kecil, karena duri ikan gurame hanya ada adi bagian tengah saja, ukuran durinya pun besar-besar sehingga akan mudah dilihat, dan meminimalkan risiko tertelan duri ikan. Kandungan gizi ikan gurame sudah tidak perlu diragukan lagi. Vitamin A, B1, C, Fosfor, Kalsium, protein, dan lain-lain, akan sangat bermanfaat memberikan nutrisi selama berpuasa. Menyiapkan hidangan ikan bakar gurame untuk berbuka puasa mungkin agak sedikit merepotkan, karena anda perlu menyiapkan arang pembakar dan peralatan pemanggang lainnya. Namun untuk sesekali dan menambah semangat kala berbuka puasa, tak ada salahnya sedikit usaha ekstra menyiapkan resep ikan bakar gurame bagi keluarga. Bumbunya bisa menggunakan bumbu ikan mas bakar. Gurame bakar sendiri sudah sangat nikmat disantap dengan nasi pulen panas, sambal dan lalapan. Jika anda mau lebih repot lagi, anda bisa memadukannya dengan sayur asam. Dengan demikian lengkaplah sudah set menu berbuka puasa a la Sunda.

Bahan bahan ikan gurame bakar kecap pedas
⇒2 ekor ikan gurame ukuran besar sedang
⇒2 buah jeruk nipis
⇒4 sdm minyak goreng

Bumbu halus ikan gurame bakar kecap pedas
⇒4 siung bawang merah
⇒2 cm jahe
⇒1 sdt garam

Bumbu oles ikan gurame bakar kecap pedas

⇒6 sdm kecap manis
⇒3 siung bawang putih, haluskan
⇒3 butir bawang merah, haluskan
⇒2 sdm minyak goreng, campur semua bahan

Sambal ikan gurame bakar kecap pedas
⇒8 buah cabai merah keriting
⇒10 buah cabai rawit
⇒1 sdt garam
⇒1 buah tomat merah
⇒1 sdt gula

Cara membuat ikan gurame bakar kecap pedas
⇰Bersihkan ikan, sayat bagian kanan kiri ikan. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis.
⇰Balurkan bumbu halus di tubuh ikan dan biarkan bumbu meresap selama 15 menit.
⇰Nyalakan arang hingga mencapai suhu tinggi, bakar ikan hingga matang sambil sesekali diolesi bumbu pengoles.
⇰Sambal: tumis seluruh bahan sambal, kecuali gula dan garam, hingga layu. Haluskan bersama gula dan garam.
⇰Sajikan ikan bakar bersama sambalnya.

Resep ikan gurame bakar sederhana

gurame bakar menjadi menu pas sebagai teman makan sayur asem, sambal, dan lalapan, seperti sajian kuliner khas Sunda. Untuk sajian kuliner lain, ikan gurame bakar juga memberikan kenikmatan tak kalah hebat.

Bahan bahan ikan gurame bakar sederhana
⇒2 ekor ikan gurami ukuran sedang, bersihkan
⇒Minyak untuk menumis secukupnya
⇒75 ml air

Bahan Olesan (campur) ikan gurame bakar sederhana
⇒4 sdm kecap manis
⇒2 sdm minyak goreng
⇒2 sdm margarin, cairkan

Bumbu halus ikan gurame bakar sederhana
⇒3 sdm ketumbar
⇒5 siung bawang putih
⇒4 btr bawang merah
⇒4 bh cabai merah besar
⇒5 btr kemiri
⇒3 mata asam jawa
⇒5 cm lengkuas
⇒1 sdt garam

Cara Membuat ikan gurame bakar sederhana
⇰Tumis bumbu yang halus sampai harum dan matang, tambahkan air. Angkat.
⇰Bakar ikan gurami, olesi dengan campuran kecap. Olesi ikan gurami dengan bumbu yang sudah ditumis sampai merata. Angkat dan sajikan.

Resep ikan gurame bakar khas bali

Resep Ikan Bakar Khas Jimbaran Bali Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Bali juga ternyata menyimpan pesona kuliner yang menggoda. Saat Anda ke Bali, tak lengkap rasanya jika menyantap sederet menu menggoda Khas Pulau Dewata. Salah satu yang terbaik adalah ikan bakar Jimbaran. Kuliner yang satu ini telah tersohor hingga ke seluruh nusantara. Ikan Bakar Khas Bali kalau di Bali namanya Be Pasih Mapanggang. rasanya sangat enak dan sedap, karena terbuat dari bumbu yang komplit pedas yang merupakan ciri khas Masakan Bali. untuk membuat Ikan Bakar Khas Bali tentu saja sangat mudah dan tidak sulit. caranya hampir sama dengan cara membuat ikan bakar pada umumnya, disini kita akan bermain di bumbunya.

Bahan bahan ikan gurame bakar bali
⇒1 ekor Ikan Gurame
⇒3 sdm Saus tiram
⇒2 sdm Saus tomat
⇒2 sdm Madu
⇒30 g Gula palm
⇒1 buah Perasan jeruk lemon
⇒3 sdm Butter (lelehkan)
⇒1 sdt Garam
⇒1 sdt Merica
⇒1 siung Serai
⇒2 lembar Daun salam

Cara Memasak ikan gurame bakar bali
⇰Isi panci dengan air lalu masukan serai dan daun salam, masak hingga mendidih..
⇰Kemudian kecilkan api, masukan ikan rebus selama 2 menit,kemudian angkat tiriskan..
⇰Haluskan bumbu (saus tiram, saus tomat, butter,madu,perasan jeruk lemon, gula palm, garam dan merica)
⇰Kemudian oleskan bumbu hingga rata ke seluruh bagian ikan agar meresap..
⇰Barak ikan sampai matang kemudian angkat dan sajikan.

Cara Penyajian ikan gurame bakar bali
⇰Siapkan piring besar..
⇰Tambahkan daun selada, timun dan tomat..
⇰Sebagai pelengkap tambahkan sabal kecap (bawang merah, tomat, cabe rawit dan kecap) campurkan dan aduk..
⇰Sajikan dengan nasi anget..

Resep ikan gurame bakar madu

Resep Masakan Ikan Gurame Bakar Madu yang Lezat. Ikan gurame adalah salah satu jenis ikan yang banyak disukai banyak orang. Ikan gurame paling enak diolah dengan cara dibakar karena tekstur dagingnya yang halus dan empuk. Salah satu olahan ikan gurame yaitu Ikan Gurame Bakar Madu yang mempunyai cita rasa yang lezat dan tekstur dagingnya yang empuk apalagi ditambah bumbu-bumbunya tersebut menjadikan masakan ini sangat lezat. Jika Anda ingin membuatnya sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Masakan Ikan Gurame Bakar Madu yang Lezat yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya!

Bahan bahan ikan gurame bakar madu
⇒1 kg ikan gurame, pilihkan ukuran yang sedang
⇒Jeruk nipis secukupnya
⇒Kecap manis secukupnya
⇒Mentega secukupnya

Bumbu halus ikan gurame bakar madu
⇒6 sdm madu
⇒10 siung bawang merah
⇒8 siung bawang putih
⇒2 sdt ketumbar
⇒2 sdt merica bubuk
⇒6 helai daun jeruk
⇒Garam secukupnya
⇒4 ruas lengkuas
⇒4 biji kemiri

Cara membuat Masakan Ikan Gurame Bakar Madu yang Lezat:
⇰Pertama-tama, Haluskanlah bumbu halus ikan bakar madu yaitu bawang merah dan putih, ketumbar, kemiri, lengkuas, dan juga daun jeruk. Kemudian tambahkan dengan merica bubuk dan juga garam.
⇰Kemudian setelah halus bumbunya dicampur dengan madu dan juga minyak.
⇰Panaskan mentega di wajan dan selanjutnya, tumislah bumbu halus dengan api sedang sampai wangi. Jangan lupa masukkan kecap manis sesuai selera kalian. Setelah itu angkat.
⇰Selanjutnya, lumuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit. Setelah itu, lumuri kembali dengan bumbu yang telah ditumis tadi. Diamkan kurang lebih 30 menit.
⇰Panaskan tungku untuk membakar ikan. Setelah ikan dioles, bakarlah sambil sesekali dibalik agar matangnya merata.
⇰Sambil dibolak balik, jangan lupa terus mengoleskan bumbu pada ikan. Hingga matang. Angkat
⇰Masakan Ikan Gurame Bakar Madu yang Lezat siap disajikan

Resep ikan gurame bakar jeruk nipis

Bahan bahan ikan gurame bakar jeruk nipis
⇒1 ekor gurame @300 g, bersihkan dan potong 4 bagian di badannya
⇒1 buah jeruk nipis ambil airnya
⇒3 siung bawang putih dihaluskan
⇒1 sdm Ketumbar Bubuk
⇒1 sdt garam
⇒250 ml minyak untuk menggoreng

Bahan bumbu halus ikan gurame bakar jeruk nipis
⇒3 siung bawang putih
⇒3 buah bawang merah
⇒3 cm kunyit
⇒3 cm jahe
⇒3 cm lengkuas
⇒3 buah cabe keriting
⇒1 sdm Ketumbar Bubuk
⇒½ sdt jintan bubuk

Bahan pelengkap ikan gurame bakar jeruk nipis
⇒1 sdt garam
⇒1 sdm gula pasir
⇒1 sdm gula Palem
⇒20 g asam jawa diseduh dengan 100 ml air panas hingga larut
⇒50 ml kecap manis

Cara Membuat ikan gurame bakar jeruk nipis
⇰Lumuri gurame dengan semua bahan 1 kecuali minyak hingga rata. Diamkan selama 10 menit.
⇰Panaskan minyak goreng, kemudian goreng gurame hingga kekuningan.
⇰Tumis bahan 2 sampai harum dan matang, tanakkan dengan 100 ml air. Biarkan hingga airnya berkurang.
⇰Masukkan semua bahan 3 kecuali kecap, masak kembali hingga legit. Masukkan kecap manis, aduk sesaat, angkat.
⇰Bakar gurame kemudian olesi dengan bumbu, bakar kembali hingga bumbu legit. Angkat dan sajikan hangat.

Resep ikan gurame bakar rumahan

Ikan gurame itu enaknya diapain ya? Meski ikan gurame enak diolah menjadi menu apa saja, namun gurame bakar tetap yang paling juara. Kenapa ya gurame bakar jadi pilihan? Karena gurame memiliki daging yang lembut dan tebal sehingga akan terasa semakin sempurna ketika dipadukan dengan bumbu olesan dan diolah dengan cara dibakar. Ada banyak bumbu ikan bakar yang bsia menjadi pilihan, tapi yang paling simple dan praktis adalah ikan gurame bakar kecap. Untuk membuat gurame bakar kecap sangatlah mudah dan tidak ribet, untuk lebih jelasnya, simak aja yuk step by stepnya berikut ini

Bahan ikan gurame bakar rumahan
⇒2 ekor ikan gurame, bersihkan, belah menjadi 2
⇒2 sdt air jeruk nipis
⇒1 sdt garam
⇒1 sdm air asam jawa
⇒5 sdm Kecap Manis
⇒3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus ikan gurame bakar rumahan
⇒ 6 butir bawang merah
⇒ 3 siung bawang putih
⇒ 3 buah cabai merah
⇒ 2 buah cabai rawit merah
⇒2 cm jahe
⇒ 2 sdt ketumbar butiran
⇒ 1 sdt garam

Bahan Sambal Kecap ikan gurame bakar rumahan
⇒ 5 sdm Kecap Manis
⇒ 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
⇒5 buah cabai rawit merah, iris tipis
⇒5 buah cabai rawit hijau, iris tipis
⇒ 2 butir bawang merah, diiris
⇒ ½ sdt air jeruk nipis

Cara memasak ikan gurame bakar rumahan
⇰Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
⇰Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
⇰Masukkan asam jawa, aduk. Angkat. tambahkan Kecap Manis, aduk hingga rata.
⇰Olesi ikan dengan bumbu, kemudian bakar ikan di atas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga matang. Angkat.
⇰Sajikan dengan disertai sambal kecap.

Resep tradisional masakan tongseng kambing hari raya

Masakan daging kambing menjadi ramai saat tibanya hari raya kurban, sebab saat itu daging kambing sangat berlimpah dan gratis. Banyak resep resep daging kambing yang bisa anda buat. Salah satunya yakni masakan kambing dimasak tongseng. berikut resep masakan tongseng kambing khas lebaran idul adha.

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Meskipun tidak menggunakan santan, tongseng ini rasanya tetap lezat, kok. Bila bahan-bahannya telah lengkap, silakan mencoba resep tongseng sapi tanpa santan berikut:

Tongseng bisa kita buat dengan mudah dan praktis, kuncinya adalah daging kambing muda agar hasilnya empuk dan lebih lezat. Bahan sayuran yang digunakan adalah kol yang diiris dan terkadang diberi tambahan tomat hijau atau tomat merah. Untuk membuatnya, yang perlu kita persiapkan adalah bumbu-bumbu seperti saat kita membuat gulai. Berikut bahan-bahan dan bumbu beserta cara membuat tongseng kambing dengan praktis. Resep cara bikin kue semprong tradisional taburan wijen

Tongseng merupakan makanan yang memiliki kuah seperti gulai namun memiliki cirri khas pada bumbu yang sangat tajam. Daging yang digunakan pun beragam ada daging sapi, daging ayam, dan daging kambing. Namun yang menjadi daya tarik masyarakat adalah daging tongseng yang melekat pada tulangnya seperti tulang iga. Salah satu favorit masyarakat adalah tongseng daging kambing karena rasanya yang lebih hangat ketika dimakan. Masakan rumahan tradisional ini banyak disukai anak anak muda dan kaum tua.

Tongseng lebih dikenal sebagai masakan yang berasal dari daerah solo yang berbahan dasar daging dan sayuran. Daging yang digunakan kebanyakan adalah daging kambing walaupun bisa divariasikan menggunakan daging sapi atau ayam. Biasanya, makanan yang satu ini dijual bersamaan dengan sate dan gulai serta dijual berkeliling menggunakan pikulan. Meskipun sekarang kebanyakan penjual tongseng memilih untuk berjualan di tempat yang tetap, tapi biasanya ciri khas pikulan masih dipertahankan. Dan tahukah kalian, cara membuat tongseng kambing sederhana khas Solo ini ternyata cukup mudah lho. Resep cara membuat kue donat kentang susu madu

Untuk membuat olahan tongseng yang lezat pun tidak sembarangan. Ada beberapa hal penting yang harus diperhatikan agar rasanya lezat dan menggugah selera. Bahkan, salah seorang Chef Profesional Indonesia, Ragil Imam Wibowo mengatakan bahwa untuk membuat olahan tongseng yang lezat harus dilakukan sepenuh hati.

Semangkuk tongseng ini terdiri dari potongan daging, kol, tomat, dan kecap. Semangkuk tongseng ini sangat nikmat bila disajikan bersama dengan seporsi sate kambing. Nikmat sekali menyantap tongseng ini sebagai menu santap siang atau santap malam Anda. Namun jika Anda ingin membuatnya sendiri di rumah bisa loh dan tentunya daging yang dipakai juga lebih bersih jika dimasak sendiri.

Bahan bahan masakan tongseng kambing
500 gram daging kambing, buang lemaknya agar tak bau prengus, potong-potong dan tidak perlu dicuci
1 batang sereh ukuran besar, memarkan
1 ruas jari jahe ukuran besar, memarkan
3 lembar daun jeruk
4 sdm kecap manis kental
1 ruas jari Laos ukuran sedang, memarkan
Garam dapur beryodium secukupnya atau sesuai selera
Sayuran kubis atau daun kol secukupnya atau sesuai selera, iris tipis
2 buah tomat hijau atau merah ukuran sedang, iris-iris kasar sesuai selera
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus masakan tongseng kambing
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
Cabai rawit secukupnya atau sesuai selera
Cabai merah secukupnya atau sesuai selera
Merica halus secukupnya atau sesuai selera
Jajal juga resep masakan sayur lodeh

Cara membuat masakan tongseng kambing
1. Rebus daging kambing sampai mendidih, buang busa dan kotoran yang mengapung agar tidak bau prengus.
2. Setelah agak empuk, angkat, tiriskan dan potong-potong kecil sesuai selera.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan serai, laos, jahe, garam dapur dan daun jeruknya, aduk rata.
4. Masukkan potongan daging kambing ke dalam wajan, aduk rata hingga bumbu meresap dan daging berubah warna.
5. Tuang air secukupnya ke dalam wajan, aduk rata hingga daging empuk.Tuang kecap kental manis, garam, dan irisan kol dan tomat, aduk rata.
6. Bila rasanya sudah pas, aduk sebentar, matikan kompor, lalu angkat.

sumber resep : https://inforesepmasakansederhana.com/rahasia-bumbu-tongseng-kambing-pedagang-kaki-lima/

Cara bikin bubur manado sederhana menu rumahan

Bubur manado merupakan hidangan khas masyarakat kota manado. Namun sekarang sudah mulai banyak di jual oleh para pedagang kaki lima. Meskipun masih cukup jarang yang menjual bubur manado. Padahal sebenarnya penggemar bubur nasi yang lengkap dengan isi sayuran ini lumayan enak. Bisa jadi karena belum terbiasa, sehingga masih sepi peminat.

Tidak ada menu sarapan yang lebih klasik daripada bubur. Bagaimana pun, menu yang sangat sederhana ini disukai banyak orang, utamanya anak-anak dan setiap orang memiliki resepnya sendiri, termasuk cara menikmatinya. Bubur Manado identik dengan daun gedi sebagai bahan utamanya, namun karena tanaman gedi sangat sulit di dapat maka dalam resep kali ini daun gedinya di skip. Untuk menambahkan rasa harum pada bubur Manado kali ini kami menambahkan serai yang sudah di memarkan.

Bubur manado adalah salah satu menu khas manado yang banyak digemari. Bubur ini kaya akan sayuran seperti labu kuning, kacang panjang, jagung manis, daun kemangi, daun bayam dll. Bubur manado ini disantap dengan ikan asin yang digoreng kering dan sambal dabu-dabu khas manado, penasaran dengan rasanya? yuk intip resepnya dibawah ini kemudian praktekkan cara membuatnya.

Resep bubur manado sebenarnya sangat sederhana, praktis hanya membuat bubur nasi dan dicampur dengan sayuran. Bagi anda yang ingin melengkapi buku resep harian untuk menu di rumah, ada baiknya untuk mengikuti cara bikin masakan bubur manado secara lengkap di sini.

Bahan bahan untuk membuat bubur manado
⇒Beras 300 gram, cuci bersih
⇒Jagung manis 4 buah, sisir
⇒Daun bayam 100 gram
⇒Labu kuning 200 gram, potong dadu
⇒Daun kangkung 100 gram
⇒Kacang panjang 100 gram, potong kecil
⇒Daun kemangi 20 helai
⇒Ubi jalar kuning 200 gram, potong kecil
⇒Daun bawang 1 batang, iris kasar
⇒Kaldu bubuk 1 sendok teh
⇒Daun salam 2 buah
⇒Garam 2 sendok teh
⇒Gula pasir 1/2 sendok teh
⇒Air 1 liler

Bahan dan cara membuat sambal Dabu-dabu
⇒Cabai rawit merah 4 buah, iris tipis
⇒Bawang merah 4 butir, potong-potong
⇒Cabai rawit 6 buah, iris tipis
⇒Tomat merah 1 buah, potong-potong
⇒Jeruk nipis 2 sendok makan
⇒Garam ½ sendok teh.

Cara bikin bubur manado sederhana
⇔Masak air hingga mendidih dan masukan beras bersama daun salam daun sereh, tunggu sampai setengah matang
⇔Lantas masukkan jagung, ubi, dan labu, masak sampai lunak
⇔Kemudian tambahkan kangkung, kacang panjajng, daun bayam, daun bawang dan daun kemangi, masak sampai layu
⇔Jangan lupa garam dan gula pasir, aduk sampai rata dan angkat apabila sudah matang
⇔Buat sambal dabu-dabu dengan cara mencampur semua bahan diatas.
⇔Sajikan bubur manado dengan sambal dabu-dabu dan bahan pelengkap.

Cukup banyak menu sarapan di nusantara ini dan salah satunya yakni masakan gulai kambing yang enak di makan pagim siang, dan paling maknyus pada malam hari. Ingin mencoba silahkan ikuti secara lengkap di cara memasak gulai kambing

sumber masukan resep bubur manado : https://inforesepmasakansederhana.com/resep-bubur-manado-rumahan/

Resep bumbu lengkap dan cara memasak gulai kambing

Masakan gulai daging kambing enak dan lezat. Lantas bagaimana cara membuat masakan gulai kambing asli dari masakan kampung. Gulai kambing merupakan salah satu menu kuliner sore hingga malam hari yang banyak di sukai oleh akaum adam. Bisa dibilang gulai kambing memiliki aroma bumbu keras dan tegas. Sehingga cita rasa masakan gulai kambing yang enak adalah yang berani bumbu.

Perlu juga diketahui bahwa bisa dibilang bumbu gulai kambing cukup lengkap, bahkan menggunakan hampir sebagian besar bumbu dapur. Saat sekarang kita mengenal berbagai macam resep masakan gulai daging kambing, seperti : resep gulai kambing padang, resep gulai kambing solo, resep gulai kambing arab, resep gulai kambing madura, resep gulai kambing jawa timur, resep gulai kambing jawa tengah, dan masakan gulai kambing sederhana tanpa santan. Bunda dan tante penasaran, yuk kita tulis resep gulai kambing enak berikut :

Bahan bahan gulai kambing

• Daging kambing ± 500 gram, bunda bisa mencampurnya dengan bahan daging kambing yang lain, seperti tetelan dan lainnya
• Minyak goreng beberapa sendok untuk tumisan

Bumbu masakan gulai kambing yang dihaluskan

• 6 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Sekitar 1 sendok makan ketumbar
• ¼ sendok teh jinten
• satu kerat kunyit
• satu kerat jahe
• Sediakan juga kemiri paling tidak 3 butir
• Jangan lupa cantumkan juga ±¼ sendok teh pala bubuk
• Teh adas kira kira ¼ sendok teh
• Demikian juga teh kablet juga ¼ sendok teh
• Sedikit gula pasir dan garam secukupnya
• Bagi yang suka pedas dan tidak mempunyai balita, bisa ditambahkan beberapa buah cabe merah.

Sediakan juga beberapa bahan bumbu untuk pelengkap

• 1 kerat lengkuas sekitar 2 cm
• Sediakan juga serai sebanyak 2 buah
• Jangan lupa daun salam sekitar 3 helai
• Demikian juga dengan daun jeruk sekitar 3 helai ( anda bisa menggunakan jeruk purut atau bisa juga dengan daun jeruk nipis )
• Kayu manis cukup 1 batang dan potong menjadi 3 atau 4 bagian
• 4 buah kapulaga
• Sediakan juga 5 biji cengkeh
• Santan kental sekitar 1 liter yang diambil dari santan kelapa tua
• Bawang goreng  untuk hidangan secukupnya.

Itulah beberapa bahan untuk membuat masakan gulai kambing yang enak dan sederhana. Setelah bunda menyediakan semua bahan bahan untuk bumbunya, yuk sekarang simak bagaimana cara membuat masakan gule kambing sederhana.
Petunjuk cara memasak gulai kambing lezat

1. Setelah daging kambing dibersihkan ( tanpa di cuci ), lantas potong potong sesuai selera bunda dan letakkan sementara ditempat yang telah disediakan.
2. Kemudian haluskan bumbu halus dengan cara di uleg, lantas mulai menumis bumbu halus dengan 3 hingga 4 sendok makan minyak goreng. Ingat sebaiknya dengan nyala api kecil saja. Dan tunggu hingga mulai tercium bau wangi.
3. Selanjutnya masukkan bumbu pelengkap ( kecuali santan kental dan bawang goreng )
4. Aduk aduk perlahan hingga matang dan baunya harum, kemudian tambahkan sekitar ½ gelas air bersih. Tunggu beberapa saat hingga air panas.
5. Lantas masukkan daging kambing dan tambah nyala api kompor ke tingkat sedang.
6. Tunggu hingga daging kambing mulai empuk dan matang.
7. Selanjutnya tuang santan kental. Aduk aduk secara perlahan supaya santan tidak pecah.
8. Tambahkan kira kira ¼ sendok gula pasir.
9. Tambahkan juga garam secukupnya. Penggunaan garam sebaiknya sedikit demi sedikit.
10. Sekarang cicipi rasa kuahnya, tambahkan garam dan penyedap rasa hingga tercapai sesuai dengan selera anda.
11. Angkat dan masukkan dalam mangkok penyajian dengan taburan bawang goreng.

resep seperti di tulis pada sumber : https://inforesepmasakansederhana.com/resep-bumbu-dan-petunjuk-cara-memasak-gule-kambing/

Aneka resep masakan untuk menu sayur sehari hari

Aneka resep masakan untuk menu sayur sehari hari. Seperti kita ketahui bahwa sudah selayaknya jika menu masakan sayur sehari hari mesti berganti ganti supaya tidak membosankan. Disamping itu jika berganti masakan sayur setiap hari juga akan terpenuhi kebutuhan gizi keluarga. Sebab pada hakekatnya setiap jenis sayuran memiliki berbagai macam gizi. Dan tubuh kita membutuhkan semua jenis gizi dan aneka vitamin setiap harinya. Nah dengan mengganti masakan setiap harinya, maka tentu secara otomatis kebutuhan akan vitamin dan gizi seimbang bakal terpenuhi. Berikut paling tidak ada 7 resep menu sayur sehari hari yang bisa anda jadikan cotoh unutk membuat masakannya.

Resep masakan gado gado sayuran

Bahan bahan masakan gado gado sayuran

⇛200 gram kacang tanah digoreng
⇛4 siung bawang putih, potong dan goreng
⇛3 lembar daun jeruk
⇛1 bungkus santan kara lalu ditambah air 250 ml
⇛200 gram gula merah
⇛Kentang kukus
⇛Tauge rebus
⇛Kubis kukus
⇛Tahu goreng
⇛Tempe goreng, lihat juga tempe mendoan

Cara membuat masakan gado gado sayuran

⇶Cara membuat bumbu: Blender kacang, daun jeruk, bersama santan sampai halus.
⇶Didihkan santan sampai terus diaduk agar tidak gosong, masukkan gula merah, garam, dan cicipi.
⇶Tata sayur di atas piring, dan siram dengan bumbu.

Aneka masakan soto ayam khas indonesia

Resep masakan sayur nangka sederhana kuah santan

Bahan bahan masakan sayur nangka sederhana kuah santan

⇛1/4 buah nangka muda, potong-potong
Ikan kering secukupnya, potong-potong sesuai selera dan goreng sebentar
⇛4 siung bawang putih
⇛1/2 sdt merica butir
⇛5 butir kemiri
⇛1 liter santan
⇛Garam dan penyedap rasa sesuai selera

Cara membuat masakan sayur nangka sederhana kuah santan

⇶Masak nangka muda hingga empuk, angkat dan tiriskan.
⇶Masukkan santan lalu masak kembali sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.
⇶Haluskan bumbu kemudian masukkan ke dalam sayur. Tambahkan ikan kering, garam dan ⇶penyedap sesuai selera.
⇶Aduk-aduk, angkat dan sajikan.

Menu masakan spesial saat liburan keluarga

Resep masakan sayur bening campur jamur merang

Bahan bahan masakan sayur bening campur jamur merang

⇛250 gram jamur merang
⇛1 bungkus kecil soun
⇛2 siung bawang putih, iris tipis
⇛3 siung bawang merah, iris tipis
⇛1 buah tomat, potong-potong
⇛1 batang daun bawang, iris-iris
⇛Daun seledri secukupnya, iris-iris
⇛Kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya
⇛1/4 sdt terasi

Cara membuat masakan sayur bening campur jamur merang

⇶Bersihkan jamur, sedikit kupas jika ada kotoran yang menempel.
⇶Rendam di air panas 10 menitan. Lalu bersihkan kembali, tiriskan.
⇶Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, daun bawang, terasi.
⇶Setelah matang masukkan air secukupnya.
⇶Tunggu sampai mendidih masukkan garam, gula, kaldu bubuk, tes rasa,
⇶lalu masukkan jamur, didihkan kembali sampai jamur matang (jangan lama-lama) masukkan soun.
⇶Masukkan seledri. Bila dirasa cukup matang matikan api. Sajikan.

Petunjuk lengkap bagaimana cara bikin mie telor sederhana

Resep masakan kacang panjang bumbu tumis

Bahan bahan masakan kacang panjang bumbu tumis

⇛1 ikat kecil kacang panjang
⇛1 papan kecil tempe
⇛ 3 sdm udang kering
⇛10 Resep Sayur Sehari - Hari Yang Praktis dan Sederhana

Bumbu iris masakan kacang panjang bumbu tumis

⇛6 buah bawang merah
⇛3 siung bawang putih
⇛2 buah cabai merah
⇛9 buah cabai rawit
⇛1 buah tomat kecil
⇛3 cm laos geprek
⇛2 lembar daun salam

Cara membuat masakan kacang panjang bumbu tumis

⇶Potong-potong tempe murut slera kemudian goreng setengah matang dan tiriskan.
⇶Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan udang kring dan tambahkan air sedikit.
⇶Masukkan kacang panjang tumis sampai kacang matang.
⇶Terakhir tambahkan garam secukupnya dan gula.
⇶Aduk rata dan tes rasa.

makanan pantangan bagi penderita penyakit dalam

Resep masakan capcay goreng sawi hijau

Bahan bahan masakan capcay goreng sawi hijau

⇛1 ikat kecil sawi hijau
⇛2 buah wortel
⇛1/4 kol
⇛1 helai daun bawang
⇛2 helai daun seledri
⇛1 buah tomat
⇛1 buah sosis
⇛4 buah bakso
⇛1 butir telur
⇛2 siung bawang putih
⇛Bawang goreng secukupnya
⇛1/2 bungkus lada bubuk
⇛Garam dan penyedap rasa secukupnya
⇛250 ml minyak goreng
⇛Saus dan kecap secukupnya
⇛1 ons tepung terigu

Cara membuat masakan capcay goreng sawi hijau

⇶Potong potong semua sayuran, cuci sampai bersih dan tiriskan.
⇶Potong kecil kecil sosis dan bakso.
⇶Buat adonan keikyan dari tepung terigu, air dan sedikit garam. kemudian goreng besar besar dan iris kecil kecil
⇶Siapkan 1 sdm minyak goreng dalam wajan, tunggu hingga panas. sambil nunggu minyak panas, geprek bawang goreng.
⇶Setelah panas masukkan bawang putih tumis hingga harum.
⇶Kemudian masukkan sayuran, wortel, sawi hijau, kol, daun bawang tumis sampai agak layu.
⇶Masukkan telur, tumis hingga telur menggumpal kemudian masukkan potongan tomat, sosis dan bakso. beri sedikit air.
⇶Masukkan lada, saus dan kecap sesuai selera serta tambahkan garam dan penyedap rasa.
⇶Terakhir jangan lupa masukkan keikyannya. Aduk dan angkat, jangan lupa tambahkan taburan bawang goreng dan seledri di atasnya.

Cara bikin minuman es pisang ijo sederhana

Resep masakan soto daging kuah bening

Bahan bahan masakan soto daging kuah bening

⇛500 gram daging sapi
⇛2 liter air
⇛5 lembar daun jeruk
⇛5 lembar daun salam
⇛1 sdt ketumbar, haluskan
⇛2 lembar daun bawang
⇛1 batang serai, geprek
⇛1 cm kunyit, haluskan
⇛Kaldu bubuk sapi dan garam secukupnya
⇛Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus masakan soto daging kuah bening

⇛6 siung bawang merah
⇛4 siung bawang putih

Cara membuat masakan soto daging kuah bening

⇶Bumbu: Tumis bumbu halus dan rempah. Masukkan air, dan daging.
⇶Tes rasa, tambahkan kaldu sapi bubuk dan garam. Saring air kaldu dan rempah untuk kuah soto. Untuk dagingnya, iris tipis lalu di goreng.
⇶Di mangkuk, tambahkan pelengkapnya. Kol, tomat, bihun, daunbawang, emping, jeruk nipis. Lalu siram dengan air kuah soto panas.
⇶Sajikan sama nasi panas dan perkedel kentang.

Aneka masakan sayur sehari hari yang enak, murah, dan gampang membuatnya

Resep masakan oseng tempe daun pepaya

Bahan bahan masakan oseng tempe daun pepaya

⇛Daun pepaya muda secukupnya
⇛1 papan tempe
⇛3 siung bawang putih
⇛3 siung bawang merah
⇛6 buah cabai rawit
⇛2 lembar daun salam
⇛1 sdm kecap manis
⇛Garam, gula, dan kaldu ayam

Cara membuat masakan oseng tempe daun pepaya

⇶Cuci bersih daun pepaya. Beri garam, remas-remas sebentar hingga getahnya hilang. Dan rasanya tidak pahit. Kemudian cuci lagi hingga bersih, rebus sebentar.
⇶Iris bumbu-bumbu, tumis hingga layu.
⇶Masukkan tempe yang sudah di potong. Tambahkan air sedikit.
⇶Masukkan bunga pepaya yang sudah ditiriskan.
⇶Beri kecap manis, garam, gula dan penyedap.
⇶Aduk-aduk hingga rata. Bunga pepaya siap dihidangkan.

Tips lengkap bagaimana cara membuat nasi ketan

Nasi ketan merupakan salah satu hidangan tradisional yang lumayan enak. Bahkan disebagian daerah nasi ketan biasa disajika sebagai menu sarapan pagi. ternyata nasi ketan cukup baik bagi mereka yang kekurangan serat alami. Namun demikian sungguh ironis, sebab tidak semua orang bisa membuat nasi ketan yang enak. Memang sih cara masak ketan berbeda dengan membuat nasi putih. Dengan demikian perlu kiranya untuk belajar kembali bagaimana cara membuat nasi ketan yang enak dan pulen untuk santapan keluarga.

Ketan merupakan salah satu bahan pangan yang bisa di buat berbagai macam kue kue tradisional, sehingga pemasaran ketan ini cukup laris. Ada berbagai macam kue kue tradisional yang menggunakan bahan dasar beras ketan. Namun demikian tentu saja langkah utama adalah bagaimana cara membuat nasi ketan. Sebab semua kue yang menggunakan beras ketan ini tentu prosesnya tidak berbeda jauh dengan nasi ketan. Sehingga jika anda belum mampu membuat nasi ketan yang enak, maka saat membuat kue kue berbahan dasar beras ketan hasilnya juga kurang memuaskan.

Lihat juga : ALAT LINTINGAN TINGWE MANUAL MURAH BANGET

Resep cara membuat nasi ketan

Resep cara membuat nasi ketan

⇛Pertama-tama, pastikan kita memilih beras ketan dengan kualitas yang baik.

⇛Pastikan kita pilih butiran panjangnya masih utuh.

⇛Yang sudah patah-patah memang masih bisa dipakai, tapi hasil kuenya akan jadi kurang cantik.

⇛Kemudian rendam beras ketan selama 1 sampai 2 jam atau bahkan sampai semalaman.

⇛Proses perendaman ini selain membuat beras ketan cepat matang, juga bisa membuat beras ketan semakin legit rasanya.

⇛Selanjutnya kukus beras ketan sampai setengah matang.

⇛Kalau sudah, ketan diaroni bersama air, air kaldu, atau santan.

⇛Dalam pembuatan aron ini ketan bisa dibumbui garam, salam, serai, jahe, atau bumbu lainnya.

⇛Sebelum kembali dikukus, kita harus menunggu sampai uapnya hilang.

⇛Soalnya kalau tidak, beras ketan bisa jadi lembek dan tidak tahan lama.

⇛Kalau uap sudah hilang, bar bisa kita kukus sampai matang dan mengembang dengan api kecil.

⇛Air kukusan juga harus pas, tidak boleh terlalu sedikit atau banyak.

⇛Air yang sedikit akan membuat ketan dimasak dalam waktu lama.

⇛Sedangkan kalau terlalu banyak, hasilnya akan lembek.

⇛Begitu matang, ketan harus dikukus dengan sendok kayu sambil sesekali ditekan sampai uapnya hilang.

⇛Dengan begitu hasil ketan akan semakin pulen.

⇛Setelah ketan matang, kita bisa menyimpannya di dalam panci kukusan atau rice cooker.

Resep cara membuat acar timun wortel bumbu kuning enak sederhana

Resep cara membuat acar timun wortel bumbu kuning. Masakan acar menjadi resep masakan rumahan yang cukup enak. bahkan jika dilihat nilai gizinya cukup bagus karena menggunakan bahan bahan yang banyak mengandung vitamin lengkap seperti vitamin C dan juga vitamin A. bahan utama masakan acar ini sudah jelas seperti pada judul yang admin tulis yakni timun dan wortel. Yang mana merupakan salah satu bahan masakan sehari hari yang sering kita temukan di pasar pasar tradisional dengan harga murah meriah. Yuk mencoba membuat masakan acar timun kuning yang enak dengan bumbu sederhana dan murah harganya.

Cara membuat masakan acar timun wortel bumbu kuning dan petunjuk lengkap bagaimana cara bikin masakan acar kuning. Untuk bisa membuat masakan acar dengan bahan wortel dan timun ini tidak memerlukan kepandaian memasak, karena memang caranya membuat acar kuning ini cukup mudah dan gampang. Untuk lebih jelasnya yuk kita ikuti resep cara membuat masakan acar kuning berikut :

Bahan bahan acar timun wortel bumbu kuning

• 200 gr timun, iris melintang
• 100 gr wortel, iria melintang
• 100 gr air
• 2 lembar daun salam
• 2 cm jahe, geprek
• 3 sdm minyak goreng
• garam dan gula secukupnya

Cara membuat masakan ayam goreng khas bandung

Bumbu halus acar timun wortel bumbu kuning

• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 3 cm kunyit

Cara membuat masakan acar timun wortel bumbu kuning

1. Panaskan minyak di wajan, setelah itu masukan bumbu halus dan tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan jahe dan daun salam.
2. Setelah nya masukan wortel dan timun, aduk sebentar hingga bumbu tercampur, kemudian masukan air.
3. Setelah sayuran layu, jangan lupa beri garam dan gula, koreksi rasa.
4. Resep acar timun bumbu kuning siap dihidangkan.

Resep sayur lodeh betawi enak

Resep cara membuat acar timun wortel bumbu kuning enak sederhana. resep acar kuning timun wortel buncis. resep acar kuning timun wortel ncc. bumbu acar timun sama wortel. cara membuat acar kuning matang. resep acar kuning ikan. resep acar kuning kacang. cara membuat acar timun wortel bumbu kuning. resep acar kuning timun wortel sajian sedap

Cara membuat masakan ayam goreng khas bandung

Resep cara membuat masakan ayam goreng khas bandung enak krispi. Masakan ayam goreng memiliki berbagai macam resep ayam goreng dan kali ini admin akan mencoba menulis resep goreng ayam asli bandung. Sebagaimana diketahui bahwa kuliner ayam goreng ini bukan hanya ada di indonesia saja, namun bisa dibilang setiap negara memiliki resep ayam goreng masing masing. Namun demikian tentu saja masakan ayam goreng yang paling pas dengan lidah kita tentunya yang sesuai dengan cita rasa khas indonesia. Oleh sebab itu tentu akan lebih baik untuk membuat masakan ayam goreng resep tradisional. cobain juga resep sate ayam

Resep ayam goreng khas bandung ini memiliki ciri khas tersendiri. tentu saja cita arasa ayam goreng asli peninggalan leluhur ini memiliki ciri khas tersendiri. Sebagaimana diketahui bahwa bandung memiliki beberapa resep masakan tradisional yang cukup unik, bahkan baban bahan yang digunakan juga bisa dibilang cukup unik. Salah satu contohnya adalah resep soto bandung yang menggunakan bahan pelengkap lobak. Sebagaimana diketahui bahwa sebagian resep soto daerah lain hnaya menggunakan irisan kol maupun touge, namun hanya resep soto tradisional bandung saja yang melengkapinya dengan irisan lobak.

Masakan ayam goreng bisa dikatakan sebagai salah satu masakan yang paling banyak penggemarnya. Dengan demikian tentunya cukup banyak resep resep ayam goreng khas daerah di nusantara ini. Bahkan bisa dikatakan jika cukup alengkap resep resep aneka masakan nusantara yang menggunakan bahan utama daging ayam. Selain resep resep masakan sayur daging ayam, cukup banyak juga resep resep ayam goreng. Dan salah satunya yakni ayam goreng bandung khas parahyangan yang sekarang akan kita bahas. Resep ayam goreng khas bandung sebenarnya lebih enak dan lezat. namun hingga saat ini belum begitu dikenal masyarakat luas.

Resep masakan ayam goreng khas bandung

Bahan bahan masakan ayam goreng khas bandung

• 1 ayam yang gemuk dan muda
• 25 gram kemiri
• 50 gram bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ibu jari lengkuas muda
• 1 ruas kunyit
• 2 batang sereh bagian putihnya
• 1 sdm garam
• 1 gelas air
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat masakan ayam goreng khas bandung

1. Ayam setelah dibersihkan dipotong-potong.
2. Bahan-bahan untuk bumbu digerus, bubuhi 1 gelas air, ratakan lalu tuangkan ke ayam yang sudah ditaruh di wajan.
3. Tutup wajannya lalu masak sambil kadang-kadang diaduk sampai airnya habis, angkat lalu goreng dengan banyak minyak.
4. Jika sudah kering, angkat dengan serok yang halus agar endapannya tidak keluar. Endapan ini enak dan gurih sekali untuk teman nasi.

Anda gemar masak masak, yuk lihat resep lengkapnya di resep masakan indonesia