Resep telur ceplok bumbu teriyaki

 Ada macam macam masakan dengan bahan utama telur ayam. Salah satu kelebihan olahan telur adalah cepat dan praktis, sehingga tepat bikin masakannya pada jam jam sibuk.

Nah Pada resep masakan kali ini, admin akan membuka rahasia masakan sederhana namun enak banget yakni masakan telur ceplok yang dilengkapi dengan bumbu teriyaki. jangan lewatkan juga Resep telur ceplok kuah santan

Wah dari pada berlama lama, yuk langsung aja menuju resepnya!

Bahan:
- 8 butir telur ayam

Bumbu iris:
- 4 siung bawang putih cincang
- 6 buah cabai keriting merah iris serong
- 1 buah tomat hijau, iris
- 2 batang daun bawang

Bumbu cemplung:
- 1 sdt kaldu ayam
- 1/4 sdt lada hitam
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm saus teriyaki
- 2 sdm kecap manis

Cara membuat:
1. Goreng telur ayam satu per satu, sisihkan.
2. Tumis bawang putih sampai kecokelatan dan wangi, tambahkan cabai keriting dan tomat. Lalu tambahkan air 200 ml.
3. Setelah mendidih masukkan bumbu cemplung dan juga telur, tes rasa.
4. Jika sudah mendidih masukkan batang daun bawang masak sampai air agak surut/bumbu meresap. Sajikan.

rekomendasi masakan lainnya yakni resep telur kuah bening

Masakan pepes ikan nila dan bumbunya

Masakan pepes paling enak dengan menggunakan bahan utama ikan nila. Selain duri yang sedikit juga gizinya lengkap.

Bumbu olahan pepes ikan juga tidak macam macam, sehingga bunda cukup mudah membelinya di pasar tradisional atau di warung sebelah.

Resep olahan pepes ikan nila

Nah untuk lebih singkatnya, yuk tulis resep masakan pepes ikan nilai berikut secara komplit :

Menggunakan bahan bahan

- 5 ekor ikan nila ukuran sedang

- 5 biji cabai rawit merah, iris-iris

- 5 lembar daun salam

- 3 lembar daun jeruk

- 2 batang sereh potong-potong

- garam secukupnya

- gula secukupnya

- 1 ikat daun kemangi

- 2 buah tomat kecil belah jadi 4

- 10 biji belimbing wuluh iris tipis

- 5 lembar daun pisang untuk bungkus

- jeruk nipis

- tusuk gigi

Bumbu yang dihaluskan

- 10 butir bawang putih

- 12 butir bawang merah

- 12 butir kemiri goreng

- 3 cm kunyit bakar

- 3 cm lengkuas

- 3 cm jahe

Coba yuk Resep telur ceplok bumbu teriyaki

Cara memasak pepes ikan

1. Cuci bersih ikan nila lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan 30 menit. Cuci bersih.

2. Haluskan semua bumbu halus (boleh blender, boleh diuleg)

3. Campurkan daun kemangi, daun jeruk, daun salam, irisan tomat, tambahkan irisan cabai rawit, potongan sereh, belimbing wuluh ke dalam bumbu halus dan diaduk jadi satu.

3. Siapkan daun pisang untuk membungkus, kemudian balurkan semua bumbu sampai menutup seluruh badan nila. Semat dengan tusuk gigi.

4. Setelah terbungkus daun pisang, kemudian kukus hingga matang kurang lebih 60 menit atau sampai matang bumbu meresap.

Pelajari juga cara membuat pepes ikan bandeng

Cara Membuat Tempe Mendoan Basah & Gurih Khas Purwokerto

Kata mendoan berasal dari bahasa Banyumasan, mendo yang berarti setengah matang atau lembek. Mendoan berarti memasak dengan minyak panas yang banyak dengan cepat sehingga masakan tidak matang benar. Bahan makanan yang paling sering dibuat mendoan adalah tempe dan tahu.

Tempe mendoan memang paling nikmat disajikan dalam keadaan panas disertai dengan cabe rawit atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat dijadikan sebagai lauk makan ataupun makanan ringan untuk menemani minum teh atau kopi saat santai.

Tempe mendoan mudah ditemui di warung-warung tradisional di wilayah bekas karesidenan Banyumas dan Tegal. Untuk wilayah Banyumas, para pelancong membeli oleh-oleh tempe mendoan di daerah Sawangan, Purwokerto, yang merupakan pusat jajanan khas Purwokerto, Jawa Tengah.

Kekhasan Mendoan Purwokerto

Hal ini sedikit menimbulkan kerancuan, terutama bagi pendatang dari Jawa Tengah bagian barat. Mendoan Purwokerto berbeda dengan mendoan dari beberapa kota di wilayah Jawa Tengah, lebih terasa basah minyaknya. Makanan ini dapat dibuat tanpa memperhatikan besarnya tempe atau banyaknya tepung. Mendoan tanpa tempe atau mendoan dari bekas sisa tepung juga nikmat disantap.

Tempe mendoan, bakwan, dan gembus goreng merupakan kudapan kebanggaan yang sudah menjadi camilan kebiasaan orang Banyumas untuk teman berkumpul. Jadi kalau lagi berkumpul dengan teman, keluarga atau kerabat pasti selalu ada tempe mendoan. Kalau kata pemuda maupun orang tua warga Purwokerto Banyumas kurang lengkap kalau berkumpul tanpa mendoan.

Ciri khas tempe mendoan Banyumas adalah berukuran sedang dengan bentuk tempe yang tipis. Biasanya tempe yang khusus untuk mendoan di bungkus dalam daun jati dan daun pisang yang berisi sekitar 3-4 buah tempe. Namun di daerah lain seperti kota Cilacap ukuran mendoan lebih besar, tebal dan agak crispy. Berbeda dengan tempe mendoan khas abang-abang gorengan yang jualan di gerobak pinggir jalan. Karena tempe dan adonan terigunya sangat tipis serta di goreng sampai kering seperti keripik tempe.

Kalau tidak ada tempe khusus mendoan yang tipis, kamu bisa mengganti dengan tempe papan tebal yang di iris-iris tipis. Nah daripada beli, mending bikin sendiri yuk tempe mendoan.

Bahan-bahan :

- 1 sdm tepung beras atau tepung maizena

- 250 gram tepung terigu protein sedang

- 400 ml air

- 10 buah tempe mendoan Purwokerto (bisa juga menggunakan tempe biasa yang di iris tipis)

- 2 batang daun bawang (iris halus)

- Minyak secukupnya (untuk menggoreng)

Bumbu Halus Mendoan (Haluskan) :

- 1 cm kencur

- 2 siung bawang putih

- 3/4 sendok teh ketumbar

- 1 sendok teh kaldu bubuk

- Garam secukupnya

Cara Membuat Mendoan :

1. Campurkan tepung beras, tepung terigu, air, dan bumbu halus dalam satu wadah. Aduk rata.

2. Tambahkan daun bawang, aduk rata kembali.

3. Masukkan tempe ke dalamnya, balut tempe dengan adonan tepung.

4. Panaskan minyak, kemudian goreng tempe sebentar saja alias mendo / setengah kering, tak perlu sampai kering.

5. Angkat dan tiriskan sejenak.

15 Resep masakan sederhana untuk pemula, praktis dan enak

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep masakan yang mudah diikuti.

Nah bagi kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat namun nggak ribet, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Nah seperti apa resepnya? Berikut lansiran Belajar Masak Sendiri dari berbagai sumber

Resep capcay kembang kol

Bahan :

- 100 gr kembang kol

- 150 gr brokoli

- 5 buah jagung muda, potong serong

- 50 gr wortel

- 20 ekor udang kupas

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 2 siung bawang merah iris

- Larutan maizena secukupnya

- 200 ml air

- 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu :

- secukupnya garam

- 1 setengah sdt kaldu jamur totole

- Setengah sdt lada

Cara bikin capcay

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga berwarna kekuningan

2. Masukkan udang dan wortel, tumis beberapa saat. Lalu masukkan brokoli dan kembang kol, tumis sampai tercampur rata.

3. Masukkan jagung muda. Aduk lagi. Masukkan air

4. Masak hingga mendidih dengan api sedang, tambahkan bumbu

5. Lakukan tes rasa, terakhir beri larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kentalnya pas

6. Matikan api, angkat dan sajikan capcay selagi hangat.

Cara membuat Indomie seblak macaroni

Bahan-bahan:

- 1 bungkus Indomie (mi rasa ayam bawang) rebus.

- 30 gram macaroni rebus tiriskan

- sedikit kerupuk bawang mentah rendam air panas hingga empuk beri sedikit minyak supaya tidak lengket

- secukupnya daun bawang iris

- 1 buah sosis iris

- 1buah telur kocok lepas

- 2 gelas air

- sedikit garam, gula dan bumbu indomi

Bumbu halus:

- 3 bawang merah

- 2 bawang putih

- 5 cabai merah keriting

- 3 rawit atau sesuai selera

- 1 cm kencur

Cara membuat indomie seblak makroni

1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak

2. masukkan air, setelah mendidih masukkan kocokan telur diaduk

3. masukkan macaroni, lalu sosis kerupuk dan mi, beri gula garam bumbu indomi

4. aduk rata test rasa angkat sajikan taburi dengan daun bawang.

Resep Tumis jamur tiram

Bahan-bahan:

- 2 bungkus jamur tiram

- 1/2 papan tempe

- 4 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 5 buah cabai hijau

- saus tiram

- kaldu jamur

- garam dan gula

Cara membuat:

1. Cuci bersih jamur, siangi, sisihkan

2. Goreng tempe setengah kering. Sisihkan

3. Tumis dua bawang dan cabai sampai harum, masukkan jamur, aduk rata, tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula dan garam. Aduk rata

4. Masukkan tempe, beri sedikit air, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Resep Oseng kacang panjang

Bahan-bahan:

- 12 buah kacang panjang

- 1 buah tempe

- 2 papan pete dikupas kulit

- 5 bawang putih diiris

- 4 bawang merah diiris

- 5 buah cabai merah diiris

- 1 ruas lengkuas digeprek

- 1 ruas jahe digeprek

- 1 serai digeprek

- 2 daun salam

- 2 daun jeruk

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdt gula pasir

- 1/2 sdt garam

- air putih

- minyak goreng.

Cara membuat:

1. Potong-potong kacang panjang cuci bersih dan sisihkan. Potong kecil-kecil tempe dan digoreng sebentar. Angkat dan tiriskan

2. Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah dan putih sampai layu lalu masukkan lengkuas, jahe ,serai, daun salam dan daun jeruk, cabai merah. Aduk rata. Masukkan kacang panjang dan pete oseng-oseng lalu beri kecap manis, saus tiram, gula dan garam aduk rata beri sedikit air

3. Koreksi rasa dan terakhir masukkan tempe goreng oseng-oseng sebentar sampai semua bahan tercampur rata. Lalu matikan api dan sajikan.

Bagaimana cara memasak rendang daging sapi yang enak

menu hidangan daging rendang merupakan salah satu hidangan masakan istimewa keluarga. Meskipun bukan merupakan sajian masakan harian, namun paling tidak seminggu sekali bisa menyajikan menu daging rendang sapi. Pada hakekatnya cara memasak rendang cukup mudah dan tidak begitu sulit. Namun ada satu rahasia supaya hasil masakan daging rendang anda lebih empuk, yakni penggunaan garam pada sesi terakhir dan men unggu daging empuk. Untuk mencobanya, yuk ikuti resep cara membuat masakan rendang daging sapi berikut :

Bahan bahan yang dibutuhkan
⇒1 kg daging sapi dipotong tipis.
⇒1 buah jahe ukuran 1 telunjuk tangan.
⇒6 buah bawang merah.
⇒2 bungkul bawang putih.
⇒Cabe besar sesuai selera.
⇒Cabe rawit sesuai selera.
⇒3 lbr daun salam.
⇒1 1/2 kg santan.
⇒2 lbr daun kunyit.
⇒5 lbr daun jeruk.
⇒1 batang serai digebrek.
⇒1 buah gula merah.
⇒1 buah gula merah.
⇒secukupnya garam dan penyedap.
⇒sedikit bumbu lengkap (bunga lawang, pala,cengkeh,kayu manis)

Cara memasak daging rendang
⇛Semua bumbu di blender sampai halus kecuali daun kunyit, daun jeruk dan daun salam
⇛Daging di rebus sampai mendidih, setelah mendidih airnya dibuang,
⇛masukkan santan,air, daun salam,daun kunyit,daun jeruk, bumbu, garam, penyedap, gula merah, serai dan bumbu lengkap.
⇛Masak hingga air sedikit hingga mengental. angkat lalu siap di sajikan

Coba juga cara membuat pisang goreng keju

Aneka resep masakan sayur asem segar menyegarkan

Aneka macam resep masakan sayur asem segar menyegarkan dan petunjuk lengkap cara memasak masakan sayur asem tradisional sehat menyegarkan. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Nah, ternyata sayur ayem menawarkan berbagai kreasi resep yang sedap dan tak kalah segar. Yuk, intip beragam kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak bosan.

Resep masakan sayur asem Jawa Tengah

Resep masakan sayur asem Jawa Tengah enak dan menyegarkan, apalagi dihidangkan saat siang hari udara panas. Menu sayur asem jawa tengah ini cukup khas karena bahan bumbunya tidak dihaluskan, melainkan hanya di iris-iris saja. Sehingga cukup praktis dan cepat membuat sajian sayur asem khas masyarakat jawa tengah ini. Yuk ikuti resep sayur asem pedas ala jawa tengah berikut :

Bahan bahan masakan sayur asem Jawa Tengah
⇒4 buah labu siam, belah empat bagian
⇒6 buah kacang panjang, potong-potong
⇒1 buah jagung manis, potong-potong
⇒100 gr melinjo
⇒1 sdt asam jawa
⇒2 cm lengkuas, memarkan
⇒3 lembar daun salam
⇒1 liter air
⇒1 sdt gula
⇒1 sdt garam

Bumbu iris masakan sayur asem Jawa Tengah
⇒3 buah cabai merah
⇒2 buah cabai hijau
⇒5 siung bawang merah
⇒2 siung bawang putih

Cara membuat masakan sayur asem Jawa Tengah
⇉Cuci bersih semua sayuran. Sisihkan.
⇉Larutkan asam jawa dengan 2 sdm air panas lalu saring. Ambil airnya dan sisihkan.
⇉Didihkan air di dalam panci, masukkan bumbu iris, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata dan biarkan sebentar.
⇉Masukkan melinjo dan labu siam. Masak hingga agak matang.
⇉Masak sisa sayuran lainnya dan diamkan hingga layu.
⇉Tambahkan air asam jawa, gula, dan garam. Aduk rata dan angkat.

Resep masakan sayur asem kuah kuning

Masakan sayur asem kuah kuning lebih menarik selera. Yuk mencoba resep sayur asem kuning berkuah ini. Resep sayur asem yang satu ini beda dari yang lain karena pakai kunyit sebagai rempah. Selain menambah kelezatan dan selera karena kuahnya kuning manis, kunyit terkenal memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Antara lain untuk mengurangi gas pada sistem pencernaan yang bikin kembung sekaligus meredakan mual.

Bahan bahan sayur asem kuah kuning
⇒2.000 ml air
⇒4 sdt garam
⇒3 sdm gula merah sisir
⇒3 lembar daun salam
⇒3 cm lengkuas, memarkan
⇒100 gram melinjo
⇒2 buah jagung manis, potong 2,5 cm
⇒½ buah labu siam, potong-potong
⇒1 ikat kangkung
⇒2,5 sdm asam jawa yang dilarutkan dalam 3 sdm air

Bumbu halus sayur asem kuah kuning
⇒4 butir kemiri sangrai
⇒3 cm kunyit bakar
⇒1 sdt terasi bakar
⇒8 butir bawang merah

Cara membuat masakan sayur asem kuah kuning
⇉Siapkan panci, lalu rebus air. Masukkan bumbu halus, garam, gula merah, daun salam, lengkuas, dan melinjo. Biarkan hingga melinjo matang.
⇉Tambahkan jagung manis. Masak hingga empuk.
⇉Masukkan labu siam. Masak hingga matang.
⇉Tambahkan daun melinjo, kangkung, dan air asam. Aduk hingga matang.
⇉Sajikan selagi hangat.

Resep masakan sayur asem ala masyarakat Sunda

Mencoba masakan sayur asem orang sunda, kenapa tidak. Resep masakan sayur asem sunda ini berbeda bahan dan bumbu sayur asem. Resep sayur asem segar menyegarkan dan patut untuk anda coba di rumah sebagai variasi dari sayur yang biasa Anda buat. Selain  enak menyegarkan sayur asem sunda juga sehat menyehatkan. Yuk coba resep masakan sayur asem sunda berikut :

Bahan bahan masakan sayur asem khas sunda
⇒1 buah labu siam besar, potong dadu
⇒5 buah kacang panjang, potong-potong
⇒2 buah jagung manis, potong-potong
⇒50 gram melinjo
⇒25 gram daun melinjo
⇒50 gram kacang tanah, rebus sampai empuk
⇒4 sdm air asam jawa
⇒2 lembar daun salam
⇒2 cm lengkuas geprek
⇒2 liter air
⇒Garam secukupnya
⇒Gula merah secukupnya

Bumbu halus masakan sayur asem khas sunda
⇒5 siung bawang merah
⇒2 siung bawang putih
⇒3 buah cabai merah
⇒1 sdt terasi
⇒3 butir kemiri sangrai

Cara membuat masakan sayur asem khas sunda
⇉Siapkan panci, rebus air sampai mendidih.
⇉Masukkan lengkuas, daun salam, dan bumbu halus. Biarkan hingga mendidih.
⇉Masukkan jagung manis dan melinjo, masak hingga jagung matang.
⇉Masukkan kacang tanah dan labu siam. Masak hingga labu matang.
⇉Masukkan daun melinjo, kacang panjang, garam, gula, dan air asam. Aduk hingga rata.
⇉Masak sampai semua matang dan sajikan selagi panas.

Resep masakan sayur asem campur kangkung

Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau dibuat cah, tetapi juga dapat menjadi bahan utama dalam sayur asem. Kangkung memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Di antaranya menjaga kesehatan mata hingga mencegah dehidrasi. Yuk ikuti resep masakan nusantara sayur asem campur kangkung berikut :

Bahan bahan masakan sayur asem kangkung
⇒3 ikat kangkung, bersihkan dan potong
⇒100 gram kacang merah segar
⇒4 buah tomat, potong jadi empat bagian
⇒700 cc air

Bumbu masakan sayur asem kangkung
⇒2 siung bawang putih
⇒7 siung bawang merah
⇒3 buah cabai merah besar
⇒2 butir kemiri
⇒½ sdt terasi matang
⇒Sepotong lengkuas, memarkan
⇒3 lembar daun salam
⇒Air asam secukupnya sesuai selera
⇒Garam secukupnya
⇒Gula secukupnya

Cara membuat masakan sayur asem kangkung
⇉Rebus kacang merah sampai lunak.
⇉Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, dan terasi matang.
⇉Didihkan air di panci dan masukkan semua bumbu yang telah dihaluskan.
⇉Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, garam, dan gula.
⇉Masukkan kangkung, tomat, dan kacang merah secara bersamaan. Masak hingga matang.
⇉tambah juga dengan sambal petai tambah enak

Enaknya sambal petai campur ikan teri

Aduk enaknya sambal petai campur ikan teri. Sambel tradisional tidak mantap jika tanpa petai. Namun supaya lebih spesial bisa dicoba dengan campuran ikan teri. Cara bikin sambal tradisional mudah dan gampang. Disamping murah bahan bahannya juga mudah cara bikinnya. Meskipun demikian tidak ada salahnya jika anda mencoba untuk membuat sambal tradisional teri petai. Bukan hanya pedas namun juga enak untuk menemani makan siang anda. Nah lantas bagaimana sih cara meracik sambel petai yang enak. Marilah ikuti resep sambel petai yang kali ini dicampur dengan ikan teri, wow pedas enak jadinya.

Bahan sambal petai ikan teri

⏩100 g ikan teri kering

⏩30 gm petai, dikupas

⏩3-5 bawang merah

⏩3 cabe merah, haluskan

⏩2 cm terasi

⏩30 ml air asam

⏩1 sdt gula pasir

⏩minyak untuk memasak

Cara membuat  sambal petai ikan teri

⇛Belah dua petai yang sudah dicuci, haluskan terasi, cabe merah, dan bawang merah dengan ulekan atau blender.

⇛Goreng ikan teri hingga krispi, tambahkan campuran bumbu halus, tumis hingga tercampur rata.

⇛Tambahkan petai dan tuangkan dalam air asam. Tambahkan gula dan aduk. Kecilkan api dan masak sampai sambal ini agak mengental.

⇛Cicipi, dan sesuaikan rasa sesuai selera Anda.

⇛Cobain juga masakan ikan gurame bakar

Resep cara menggoreng cumi basah kering kriuk

Tips cara menggoreng cumi basah hingga jadi santapan kering kriuk. Biasanya ikan cumi dimasak dengan sedikit kuah. Ada banyak resep cumi basah, ada yang pedas namun ada pula masakan cumi basah dengan kuah hitam. Namun demikian masih sedikit yang menulis resep masakan cumi goreng kering. Padahal cumi kering goreng ini cukup enak

Cumi merupakan salah satu bahan masakan yang memiliki nilai gizi yang lumayan bagus, bahkan tinta cumi sebenarnya sangat berguna untuk kesehatan. Namun karena bisa membuat kuah jadi hitam, sehingga banyak pula yang membuang tinta cumi ini. Yang jelas masakan cumi pakai tinta maupun no tinta cumi tetap enak. Baca juga resep cara memasak cumi basah

Bahan basah masakan cumi kering

• 500gr cumi, potong sesuai selera
• 100gr tepung terigu
• 20gr tepung maizena
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih, ulek halus
• 1/2sdt kaldu bubuk 
• 1/2sdt baking powder

Bahan kering masakan cumi kering

• 125gr tepung terigu
• 25gr tepung maizena
• 1/2sdt baking powder
• 1/2sdt kaldu bubuk

Cara membuat masakan cumi kering
1. Aduk rata bahan basah. Diamkan di kulkas kurang lebih 20 menit.
2. Campur bahan kering, ambil cumi dari adonan basah kemudian lumuri dengan tepung.
3. Goreng dengan minyak panas dan api besar karena menggoreng cumi maksimal 3 menit saja, untuk menghasilkan cumi yang garing kulitnya dan tetap lembut serta kenyal dagingnya.
4. Angkat dan tiriskan. Voila! Cumi goreng tepung kriwil siap disajikan

sumber inspirasi : https://saelekko.com/resep-masakan-cumi-basah-goreng-pedas-daun-kemangi-bumbu-sederhana/

8 masakan gurame bakar rumahan untuk hidangan keluarga

Yuk pilih pilih resep ikan bakar gurame untuk menu masakan sehari hari sebagai hidangan rumahan yang praktis sederhana. Meskipun aaharga ikan gurame yang yang 40 ribuan per kilo namun sebanding dengan rasa gurih ikan gurame. Diantara jenis masakan ikan namun untuk ikan gurame paling mantap jika di bakar. Lebih enaknya lagi anda bisa pilih pilih resepnya yang paling sesuai. Inilah cara membuat ikan gurame bakar paling enak dan mantap.

Ada banyak pilihan resep gurame bakar yang dimatangkan dengan dibakar. Bunda bebas memilih resep gurame bakar yang pas di lidah. Lumayan dari pada beli ikan gurame bakar mahal, kan mending buat sendiri. Yang perlu dipersiapkan hanya peralatan bakar, bumbu bakar ikan, dan tentunya ikan gurame segar. Yuk lanjut ke cara bikin masakan ikan bakar gurame.

Resep masakan ikan Gurame Bakar Spesial

Ikan bakar memang makanan yang enak, disajikan bersama dengan nasi hangat yang pulen, sambal yang pedas, plus lalapan sayuran. hmm, mantap bukan? kali ini kita akan mencoba cara memasak ikan bakar lagi. Setelah sebelumnya sudah mencoba resep ikan bakar bumbu kecap, maka untuk kali ini kita akan mencoba membuat ikan gurame bakar bumbu kuning. Berikut resep selengkapnya.

Bahan bahan ikan gurame bakar spesial
⇒3 ekor ikan gurame ukuran sedang, bersihkan
⇒2 butir jeruk nipis, ambil airnya
⇒2 sdm minyak untuk menumis
⇒3 lembar daun jeruk
⇒1 batang serai, memarkan
⇒5 sdm kecap manis
⇒3 sdm kecap asin
⇒3 sdm margarin
⇒50 ml air

Bumbu halus  ikan gurame bakar spesial
⇒4 siung bawang putih
⇒6butir bawang merah
⇒5 butir kemiri, goreng
⇒8 buah cabai merah
⇒5 buah cabe rawit
⇒1/2 sdt gula pasir
⇒Garam secukupnya

Cara membuat hidangan ikan gurame bakar spesial
⇰Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis, diamkan selama 20 menit. Bilas dan sisihkan.
⇰Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk dan serai hingga harum.
⇰Beri kecap manis dan kecap asin, tuangkan air, masak sampai bumbu matang. Angkat
⇰Belah perut ikan, masukan setengah bagian bumbu halus ke dalamnya.
⇰Campur sisa bumbu halus dengan margarin, dan oleskan ke permukaan ikan.
⇰Bakar ikan diatas bara atau panggang dalam oven panas sampai kecokelatan. Angkat dan hidangkan dengan sambal kecap.

Resep ikan gurama bakar pedas enak

Bagi masyarakat Indonesia, agenda kumpul-kumpul identik dengan acara makan-makan. Misalnya saja kumpul keluarga di akhir pakan, arisan lingkungan tempat tinggal, atau reuni keluarga besar. Bila Anda menjadi tuan rumah di momen penting ini, tentu Anda akan menyajikan menu lezat nan istimewa. Misalnya saja menu ikan bakar. Ikan menjadi favorit karena rasanya yang gurih dan kandungan nutrisinya. Namun sebelum mulai mengolahnya menjadi ikan bakar, ada hal penting yang harus diperhatikan. Tujuannya agar ikan yang Anda pilih masih segar dan rasanya lezat. Seperti apa ciri-ciri ikan segar? Baca tips lengkapnya di cara memilih ikan segar

Bahan bahan ikan gurame bakar pedas enak
⇒2 ekor (800 gram) ikan gurame, dikerat-kerat
⇒2 sendok teh air jeruk nipis
⇒1 sendok teh garam
⇒1 sendok makan air asam jawa
⇒5 sendok makan Kecap Manis Bango
⇒3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus  ikan gurame bakar pedas enak
⇒3 buah cabe merah besar
⇒4 buah cabe merah keriting
⇒2 buah cabe rawit merah
⇒6 butir bawang merah
⇒3 siung bawang putih
⇒2 sendok teh ketumbar
⇒2 cm jahe
⇒1 sendok teh garam

Bahan Sambal Kecap  ikan gurame bakar pedas enak
⇒5 sendok makan Kecap Manis Bango
⇒1 buah tomat, dibuang bijinya, dipotong-potong
⇒5 buah cabe rawit merah, diiris
⇒5 buah cabe rawit hijau, diiris
⇒2 butir bawang merah, diiris
⇒1/2 sendok teh air jeruk nipis

Cara Memasak ikan gurame bakar pedas enak
⇰Rendam ikan gurame dalam air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
⇰Sambil menunggu, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum.
⇰Masukkan asam jawa, aduk rata, dan angkat. Jangan lupa menambahkan Kecap Manis Bango agar rasanya semakin lezat.
⇰Oleskan bumbu dioleskan ke ikan. Kemudian bakar ikannya sambil dioles sisa bumbu hingga matang.
⇰Ikan Gurame Bakar kini sudah siap untuk disantap!

Resep ikan gurame bakar kecap manis pedas

Diantara sekian banyak jenis ikan air tawar, ikan gurame termasuk ikan yang paling enak di santap. Juga termasuk aman bagi anak kecil, karena duri ikan gurame hanya ada adi bagian tengah saja, ukuran durinya pun besar-besar sehingga akan mudah dilihat, dan meminimalkan risiko tertelan duri ikan. Kandungan gizi ikan gurame sudah tidak perlu diragukan lagi. Vitamin A, B1, C, Fosfor, Kalsium, protein, dan lain-lain, akan sangat bermanfaat memberikan nutrisi selama berpuasa. Menyiapkan hidangan ikan bakar gurame untuk berbuka puasa mungkin agak sedikit merepotkan, karena anda perlu menyiapkan arang pembakar dan peralatan pemanggang lainnya. Namun untuk sesekali dan menambah semangat kala berbuka puasa, tak ada salahnya sedikit usaha ekstra menyiapkan resep ikan bakar gurame bagi keluarga. Bumbunya bisa menggunakan bumbu ikan mas bakar. Gurame bakar sendiri sudah sangat nikmat disantap dengan nasi pulen panas, sambal dan lalapan. Jika anda mau lebih repot lagi, anda bisa memadukannya dengan sayur asam. Dengan demikian lengkaplah sudah set menu berbuka puasa a la Sunda.

Bahan bahan ikan gurame bakar kecap pedas
⇒2 ekor ikan gurame ukuran besar sedang
⇒2 buah jeruk nipis
⇒4 sdm minyak goreng

Bumbu halus ikan gurame bakar kecap pedas
⇒4 siung bawang merah
⇒2 cm jahe
⇒1 sdt garam

Bumbu oles ikan gurame bakar kecap pedas

⇒6 sdm kecap manis
⇒3 siung bawang putih, haluskan
⇒3 butir bawang merah, haluskan
⇒2 sdm minyak goreng, campur semua bahan

Sambal ikan gurame bakar kecap pedas
⇒8 buah cabai merah keriting
⇒10 buah cabai rawit
⇒1 sdt garam
⇒1 buah tomat merah
⇒1 sdt gula

Cara membuat ikan gurame bakar kecap pedas
⇰Bersihkan ikan, sayat bagian kanan kiri ikan. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis.
⇰Balurkan bumbu halus di tubuh ikan dan biarkan bumbu meresap selama 15 menit.
⇰Nyalakan arang hingga mencapai suhu tinggi, bakar ikan hingga matang sambil sesekali diolesi bumbu pengoles.
⇰Sambal: tumis seluruh bahan sambal, kecuali gula dan garam, hingga layu. Haluskan bersama gula dan garam.
⇰Sajikan ikan bakar bersama sambalnya.

Resep ikan gurame bakar sederhana

gurame bakar menjadi menu pas sebagai teman makan sayur asem, sambal, dan lalapan, seperti sajian kuliner khas Sunda. Untuk sajian kuliner lain, ikan gurame bakar juga memberikan kenikmatan tak kalah hebat.

Bahan bahan ikan gurame bakar sederhana
⇒2 ekor ikan gurami ukuran sedang, bersihkan
⇒Minyak untuk menumis secukupnya
⇒75 ml air

Bahan Olesan (campur) ikan gurame bakar sederhana
⇒4 sdm kecap manis
⇒2 sdm minyak goreng
⇒2 sdm margarin, cairkan

Bumbu halus ikan gurame bakar sederhana
⇒3 sdm ketumbar
⇒5 siung bawang putih
⇒4 btr bawang merah
⇒4 bh cabai merah besar
⇒5 btr kemiri
⇒3 mata asam jawa
⇒5 cm lengkuas
⇒1 sdt garam

Cara Membuat ikan gurame bakar sederhana
⇰Tumis bumbu yang halus sampai harum dan matang, tambahkan air. Angkat.
⇰Bakar ikan gurami, olesi dengan campuran kecap. Olesi ikan gurami dengan bumbu yang sudah ditumis sampai merata. Angkat dan sajikan.

Resep ikan gurame bakar khas bali

Resep Ikan Bakar Khas Jimbaran Bali Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Bali juga ternyata menyimpan pesona kuliner yang menggoda. Saat Anda ke Bali, tak lengkap rasanya jika menyantap sederet menu menggoda Khas Pulau Dewata. Salah satu yang terbaik adalah ikan bakar Jimbaran. Kuliner yang satu ini telah tersohor hingga ke seluruh nusantara. Ikan Bakar Khas Bali kalau di Bali namanya Be Pasih Mapanggang. rasanya sangat enak dan sedap, karena terbuat dari bumbu yang komplit pedas yang merupakan ciri khas Masakan Bali. untuk membuat Ikan Bakar Khas Bali tentu saja sangat mudah dan tidak sulit. caranya hampir sama dengan cara membuat ikan bakar pada umumnya, disini kita akan bermain di bumbunya.

Bahan bahan ikan gurame bakar bali
⇒1 ekor Ikan Gurame
⇒3 sdm Saus tiram
⇒2 sdm Saus tomat
⇒2 sdm Madu
⇒30 g Gula palm
⇒1 buah Perasan jeruk lemon
⇒3 sdm Butter (lelehkan)
⇒1 sdt Garam
⇒1 sdt Merica
⇒1 siung Serai
⇒2 lembar Daun salam

Cara Memasak ikan gurame bakar bali
⇰Isi panci dengan air lalu masukan serai dan daun salam, masak hingga mendidih..
⇰Kemudian kecilkan api, masukan ikan rebus selama 2 menit,kemudian angkat tiriskan..
⇰Haluskan bumbu (saus tiram, saus tomat, butter,madu,perasan jeruk lemon, gula palm, garam dan merica)
⇰Kemudian oleskan bumbu hingga rata ke seluruh bagian ikan agar meresap..
⇰Barak ikan sampai matang kemudian angkat dan sajikan.

Cara Penyajian ikan gurame bakar bali
⇰Siapkan piring besar..
⇰Tambahkan daun selada, timun dan tomat..
⇰Sebagai pelengkap tambahkan sabal kecap (bawang merah, tomat, cabe rawit dan kecap) campurkan dan aduk..
⇰Sajikan dengan nasi anget..

Resep ikan gurame bakar madu

Resep Masakan Ikan Gurame Bakar Madu yang Lezat. Ikan gurame adalah salah satu jenis ikan yang banyak disukai banyak orang. Ikan gurame paling enak diolah dengan cara dibakar karena tekstur dagingnya yang halus dan empuk. Salah satu olahan ikan gurame yaitu Ikan Gurame Bakar Madu yang mempunyai cita rasa yang lezat dan tekstur dagingnya yang empuk apalagi ditambah bumbu-bumbunya tersebut menjadikan masakan ini sangat lezat. Jika Anda ingin membuatnya sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja..karena berikut ini merupakan Resep Masakan Ikan Gurame Bakar Madu yang Lezat yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya!

Bahan bahan ikan gurame bakar madu
⇒1 kg ikan gurame, pilihkan ukuran yang sedang
⇒Jeruk nipis secukupnya
⇒Kecap manis secukupnya
⇒Mentega secukupnya

Bumbu halus ikan gurame bakar madu
⇒6 sdm madu
⇒10 siung bawang merah
⇒8 siung bawang putih
⇒2 sdt ketumbar
⇒2 sdt merica bubuk
⇒6 helai daun jeruk
⇒Garam secukupnya
⇒4 ruas lengkuas
⇒4 biji kemiri

Cara membuat Masakan Ikan Gurame Bakar Madu yang Lezat:
⇰Pertama-tama, Haluskanlah bumbu halus ikan bakar madu yaitu bawang merah dan putih, ketumbar, kemiri, lengkuas, dan juga daun jeruk. Kemudian tambahkan dengan merica bubuk dan juga garam.
⇰Kemudian setelah halus bumbunya dicampur dengan madu dan juga minyak.
⇰Panaskan mentega di wajan dan selanjutnya, tumislah bumbu halus dengan api sedang sampai wangi. Jangan lupa masukkan kecap manis sesuai selera kalian. Setelah itu angkat.
⇰Selanjutnya, lumuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit. Setelah itu, lumuri kembali dengan bumbu yang telah ditumis tadi. Diamkan kurang lebih 30 menit.
⇰Panaskan tungku untuk membakar ikan. Setelah ikan dioles, bakarlah sambil sesekali dibalik agar matangnya merata.
⇰Sambil dibolak balik, jangan lupa terus mengoleskan bumbu pada ikan. Hingga matang. Angkat
⇰Masakan Ikan Gurame Bakar Madu yang Lezat siap disajikan

Resep ikan gurame bakar jeruk nipis

Bahan bahan ikan gurame bakar jeruk nipis
⇒1 ekor gurame @300 g, bersihkan dan potong 4 bagian di badannya
⇒1 buah jeruk nipis ambil airnya
⇒3 siung bawang putih dihaluskan
⇒1 sdm Ketumbar Bubuk
⇒1 sdt garam
⇒250 ml minyak untuk menggoreng

Bahan bumbu halus ikan gurame bakar jeruk nipis
⇒3 siung bawang putih
⇒3 buah bawang merah
⇒3 cm kunyit
⇒3 cm jahe
⇒3 cm lengkuas
⇒3 buah cabe keriting
⇒1 sdm Ketumbar Bubuk
⇒½ sdt jintan bubuk

Bahan pelengkap ikan gurame bakar jeruk nipis
⇒1 sdt garam
⇒1 sdm gula pasir
⇒1 sdm gula Palem
⇒20 g asam jawa diseduh dengan 100 ml air panas hingga larut
⇒50 ml kecap manis

Cara Membuat ikan gurame bakar jeruk nipis
⇰Lumuri gurame dengan semua bahan 1 kecuali minyak hingga rata. Diamkan selama 10 menit.
⇰Panaskan minyak goreng, kemudian goreng gurame hingga kekuningan.
⇰Tumis bahan 2 sampai harum dan matang, tanakkan dengan 100 ml air. Biarkan hingga airnya berkurang.
⇰Masukkan semua bahan 3 kecuali kecap, masak kembali hingga legit. Masukkan kecap manis, aduk sesaat, angkat.
⇰Bakar gurame kemudian olesi dengan bumbu, bakar kembali hingga bumbu legit. Angkat dan sajikan hangat.

Resep ikan gurame bakar rumahan

Ikan gurame itu enaknya diapain ya? Meski ikan gurame enak diolah menjadi menu apa saja, namun gurame bakar tetap yang paling juara. Kenapa ya gurame bakar jadi pilihan? Karena gurame memiliki daging yang lembut dan tebal sehingga akan terasa semakin sempurna ketika dipadukan dengan bumbu olesan dan diolah dengan cara dibakar. Ada banyak bumbu ikan bakar yang bsia menjadi pilihan, tapi yang paling simple dan praktis adalah ikan gurame bakar kecap. Untuk membuat gurame bakar kecap sangatlah mudah dan tidak ribet, untuk lebih jelasnya, simak aja yuk step by stepnya berikut ini

Bahan ikan gurame bakar rumahan
⇒2 ekor ikan gurame, bersihkan, belah menjadi 2
⇒2 sdt air jeruk nipis
⇒1 sdt garam
⇒1 sdm air asam jawa
⇒5 sdm Kecap Manis
⇒3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus ikan gurame bakar rumahan
⇒ 6 butir bawang merah
⇒ 3 siung bawang putih
⇒ 3 buah cabai merah
⇒ 2 buah cabai rawit merah
⇒2 cm jahe
⇒ 2 sdt ketumbar butiran
⇒ 1 sdt garam

Bahan Sambal Kecap ikan gurame bakar rumahan
⇒ 5 sdm Kecap Manis
⇒ 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
⇒5 buah cabai rawit merah, iris tipis
⇒5 buah cabai rawit hijau, iris tipis
⇒ 2 butir bawang merah, diiris
⇒ ½ sdt air jeruk nipis

Cara memasak ikan gurame bakar rumahan
⇰Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
⇰Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
⇰Masukkan asam jawa, aduk. Angkat. tambahkan Kecap Manis, aduk hingga rata.
⇰Olesi ikan dengan bumbu, kemudian bakar ikan di atas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga matang. Angkat.
⇰Sajikan dengan disertai sambal kecap.

Resep tradisional masakan tongseng kambing hari raya

Masakan daging kambing menjadi ramai saat tibanya hari raya kurban, sebab saat itu daging kambing sangat berlimpah dan gratis. Banyak resep resep daging kambing yang bisa anda buat. Salah satunya yakni masakan kambing dimasak tongseng. berikut resep masakan tongseng kambing khas lebaran idul adha.

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Meskipun tidak menggunakan santan, tongseng ini rasanya tetap lezat, kok. Bila bahan-bahannya telah lengkap, silakan mencoba resep tongseng sapi tanpa santan berikut:

Tongseng bisa kita buat dengan mudah dan praktis, kuncinya adalah daging kambing muda agar hasilnya empuk dan lebih lezat. Bahan sayuran yang digunakan adalah kol yang diiris dan terkadang diberi tambahan tomat hijau atau tomat merah. Untuk membuatnya, yang perlu kita persiapkan adalah bumbu-bumbu seperti saat kita membuat gulai. Berikut bahan-bahan dan bumbu beserta cara membuat tongseng kambing dengan praktis. Resep cara bikin kue semprong tradisional taburan wijen

Tongseng merupakan makanan yang memiliki kuah seperti gulai namun memiliki cirri khas pada bumbu yang sangat tajam. Daging yang digunakan pun beragam ada daging sapi, daging ayam, dan daging kambing. Namun yang menjadi daya tarik masyarakat adalah daging tongseng yang melekat pada tulangnya seperti tulang iga. Salah satu favorit masyarakat adalah tongseng daging kambing karena rasanya yang lebih hangat ketika dimakan. Masakan rumahan tradisional ini banyak disukai anak anak muda dan kaum tua.

Tongseng lebih dikenal sebagai masakan yang berasal dari daerah solo yang berbahan dasar daging dan sayuran. Daging yang digunakan kebanyakan adalah daging kambing walaupun bisa divariasikan menggunakan daging sapi atau ayam. Biasanya, makanan yang satu ini dijual bersamaan dengan sate dan gulai serta dijual berkeliling menggunakan pikulan. Meskipun sekarang kebanyakan penjual tongseng memilih untuk berjualan di tempat yang tetap, tapi biasanya ciri khas pikulan masih dipertahankan. Dan tahukah kalian, cara membuat tongseng kambing sederhana khas Solo ini ternyata cukup mudah lho. Resep cara membuat kue donat kentang susu madu

Untuk membuat olahan tongseng yang lezat pun tidak sembarangan. Ada beberapa hal penting yang harus diperhatikan agar rasanya lezat dan menggugah selera. Bahkan, salah seorang Chef Profesional Indonesia, Ragil Imam Wibowo mengatakan bahwa untuk membuat olahan tongseng yang lezat harus dilakukan sepenuh hati.

Semangkuk tongseng ini terdiri dari potongan daging, kol, tomat, dan kecap. Semangkuk tongseng ini sangat nikmat bila disajikan bersama dengan seporsi sate kambing. Nikmat sekali menyantap tongseng ini sebagai menu santap siang atau santap malam Anda. Namun jika Anda ingin membuatnya sendiri di rumah bisa loh dan tentunya daging yang dipakai juga lebih bersih jika dimasak sendiri.

Bahan bahan masakan tongseng kambing
500 gram daging kambing, buang lemaknya agar tak bau prengus, potong-potong dan tidak perlu dicuci
1 batang sereh ukuran besar, memarkan
1 ruas jari jahe ukuran besar, memarkan
3 lembar daun jeruk
4 sdm kecap manis kental
1 ruas jari Laos ukuran sedang, memarkan
Garam dapur beryodium secukupnya atau sesuai selera
Sayuran kubis atau daun kol secukupnya atau sesuai selera, iris tipis
2 buah tomat hijau atau merah ukuran sedang, iris-iris kasar sesuai selera
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus masakan tongseng kambing
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
Cabai rawit secukupnya atau sesuai selera
Cabai merah secukupnya atau sesuai selera
Merica halus secukupnya atau sesuai selera
Jajal juga resep masakan sayur lodeh

Cara membuat masakan tongseng kambing
1. Rebus daging kambing sampai mendidih, buang busa dan kotoran yang mengapung agar tidak bau prengus.
2. Setelah agak empuk, angkat, tiriskan dan potong-potong kecil sesuai selera.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan serai, laos, jahe, garam dapur dan daun jeruknya, aduk rata.
4. Masukkan potongan daging kambing ke dalam wajan, aduk rata hingga bumbu meresap dan daging berubah warna.
5. Tuang air secukupnya ke dalam wajan, aduk rata hingga daging empuk.Tuang kecap kental manis, garam, dan irisan kol dan tomat, aduk rata.
6. Bila rasanya sudah pas, aduk sebentar, matikan kompor, lalu angkat.

sumber resep : https://inforesepmasakansederhana.com/rahasia-bumbu-tongseng-kambing-pedagang-kaki-lima/

Cara bikin bubur manado sederhana menu rumahan

Bubur manado merupakan hidangan khas masyarakat kota manado. Namun sekarang sudah mulai banyak di jual oleh para pedagang kaki lima. Meskipun masih cukup jarang yang menjual bubur manado. Padahal sebenarnya penggemar bubur nasi yang lengkap dengan isi sayuran ini lumayan enak. Bisa jadi karena belum terbiasa, sehingga masih sepi peminat.

Tidak ada menu sarapan yang lebih klasik daripada bubur. Bagaimana pun, menu yang sangat sederhana ini disukai banyak orang, utamanya anak-anak dan setiap orang memiliki resepnya sendiri, termasuk cara menikmatinya. Bubur Manado identik dengan daun gedi sebagai bahan utamanya, namun karena tanaman gedi sangat sulit di dapat maka dalam resep kali ini daun gedinya di skip. Untuk menambahkan rasa harum pada bubur Manado kali ini kami menambahkan serai yang sudah di memarkan.

Bubur manado adalah salah satu menu khas manado yang banyak digemari. Bubur ini kaya akan sayuran seperti labu kuning, kacang panjang, jagung manis, daun kemangi, daun bayam dll. Bubur manado ini disantap dengan ikan asin yang digoreng kering dan sambal dabu-dabu khas manado, penasaran dengan rasanya? yuk intip resepnya dibawah ini kemudian praktekkan cara membuatnya.

Resep bubur manado sebenarnya sangat sederhana, praktis hanya membuat bubur nasi dan dicampur dengan sayuran. Bagi anda yang ingin melengkapi buku resep harian untuk menu di rumah, ada baiknya untuk mengikuti cara bikin masakan bubur manado secara lengkap di sini.

Bahan bahan untuk membuat bubur manado
⇒Beras 300 gram, cuci bersih
⇒Jagung manis 4 buah, sisir
⇒Daun bayam 100 gram
⇒Labu kuning 200 gram, potong dadu
⇒Daun kangkung 100 gram
⇒Kacang panjang 100 gram, potong kecil
⇒Daun kemangi 20 helai
⇒Ubi jalar kuning 200 gram, potong kecil
⇒Daun bawang 1 batang, iris kasar
⇒Kaldu bubuk 1 sendok teh
⇒Daun salam 2 buah
⇒Garam 2 sendok teh
⇒Gula pasir 1/2 sendok teh
⇒Air 1 liler

Bahan dan cara membuat sambal Dabu-dabu
⇒Cabai rawit merah 4 buah, iris tipis
⇒Bawang merah 4 butir, potong-potong
⇒Cabai rawit 6 buah, iris tipis
⇒Tomat merah 1 buah, potong-potong
⇒Jeruk nipis 2 sendok makan
⇒Garam ½ sendok teh.

Cara bikin bubur manado sederhana
⇔Masak air hingga mendidih dan masukan beras bersama daun salam daun sereh, tunggu sampai setengah matang
⇔Lantas masukkan jagung, ubi, dan labu, masak sampai lunak
⇔Kemudian tambahkan kangkung, kacang panjajng, daun bayam, daun bawang dan daun kemangi, masak sampai layu
⇔Jangan lupa garam dan gula pasir, aduk sampai rata dan angkat apabila sudah matang
⇔Buat sambal dabu-dabu dengan cara mencampur semua bahan diatas.
⇔Sajikan bubur manado dengan sambal dabu-dabu dan bahan pelengkap.

Cukup banyak menu sarapan di nusantara ini dan salah satunya yakni masakan gulai kambing yang enak di makan pagim siang, dan paling maknyus pada malam hari. Ingin mencoba silahkan ikuti secara lengkap di cara memasak gulai kambing

sumber masukan resep bubur manado : https://inforesepmasakansederhana.com/resep-bubur-manado-rumahan/

Resep bumbu lengkap dan cara memasak gulai kambing

Masakan gulai daging kambing enak dan lezat. Lantas bagaimana cara membuat masakan gulai kambing asli dari masakan kampung. Gulai kambing merupakan salah satu menu kuliner sore hingga malam hari yang banyak di sukai oleh akaum adam. Bisa dibilang gulai kambing memiliki aroma bumbu keras dan tegas. Sehingga cita rasa masakan gulai kambing yang enak adalah yang berani bumbu.

Perlu juga diketahui bahwa bisa dibilang bumbu gulai kambing cukup lengkap, bahkan menggunakan hampir sebagian besar bumbu dapur. Saat sekarang kita mengenal berbagai macam resep masakan gulai daging kambing, seperti : resep gulai kambing padang, resep gulai kambing solo, resep gulai kambing arab, resep gulai kambing madura, resep gulai kambing jawa timur, resep gulai kambing jawa tengah, dan masakan gulai kambing sederhana tanpa santan. Bunda dan tante penasaran, yuk kita tulis resep gulai kambing enak berikut :

Bahan bahan gulai kambing

• Daging kambing ± 500 gram, bunda bisa mencampurnya dengan bahan daging kambing yang lain, seperti tetelan dan lainnya
• Minyak goreng beberapa sendok untuk tumisan

Bumbu masakan gulai kambing yang dihaluskan

• 6 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Sekitar 1 sendok makan ketumbar
• ¼ sendok teh jinten
• satu kerat kunyit
• satu kerat jahe
• Sediakan juga kemiri paling tidak 3 butir
• Jangan lupa cantumkan juga ±¼ sendok teh pala bubuk
• Teh adas kira kira ¼ sendok teh
• Demikian juga teh kablet juga ¼ sendok teh
• Sedikit gula pasir dan garam secukupnya
• Bagi yang suka pedas dan tidak mempunyai balita, bisa ditambahkan beberapa buah cabe merah.

Sediakan juga beberapa bahan bumbu untuk pelengkap

• 1 kerat lengkuas sekitar 2 cm
• Sediakan juga serai sebanyak 2 buah
• Jangan lupa daun salam sekitar 3 helai
• Demikian juga dengan daun jeruk sekitar 3 helai ( anda bisa menggunakan jeruk purut atau bisa juga dengan daun jeruk nipis )
• Kayu manis cukup 1 batang dan potong menjadi 3 atau 4 bagian
• 4 buah kapulaga
• Sediakan juga 5 biji cengkeh
• Santan kental sekitar 1 liter yang diambil dari santan kelapa tua
• Bawang goreng  untuk hidangan secukupnya.

Itulah beberapa bahan untuk membuat masakan gulai kambing yang enak dan sederhana. Setelah bunda menyediakan semua bahan bahan untuk bumbunya, yuk sekarang simak bagaimana cara membuat masakan gule kambing sederhana.
Petunjuk cara memasak gulai kambing lezat

1. Setelah daging kambing dibersihkan ( tanpa di cuci ), lantas potong potong sesuai selera bunda dan letakkan sementara ditempat yang telah disediakan.
2. Kemudian haluskan bumbu halus dengan cara di uleg, lantas mulai menumis bumbu halus dengan 3 hingga 4 sendok makan minyak goreng. Ingat sebaiknya dengan nyala api kecil saja. Dan tunggu hingga mulai tercium bau wangi.
3. Selanjutnya masukkan bumbu pelengkap ( kecuali santan kental dan bawang goreng )
4. Aduk aduk perlahan hingga matang dan baunya harum, kemudian tambahkan sekitar ½ gelas air bersih. Tunggu beberapa saat hingga air panas.
5. Lantas masukkan daging kambing dan tambah nyala api kompor ke tingkat sedang.
6. Tunggu hingga daging kambing mulai empuk dan matang.
7. Selanjutnya tuang santan kental. Aduk aduk secara perlahan supaya santan tidak pecah.
8. Tambahkan kira kira ¼ sendok gula pasir.
9. Tambahkan juga garam secukupnya. Penggunaan garam sebaiknya sedikit demi sedikit.
10. Sekarang cicipi rasa kuahnya, tambahkan garam dan penyedap rasa hingga tercapai sesuai dengan selera anda.
11. Angkat dan masukkan dalam mangkok penyajian dengan taburan bawang goreng.

resep seperti di tulis pada sumber : https://inforesepmasakansederhana.com/resep-bumbu-dan-petunjuk-cara-memasak-gule-kambing/

Aneka resep masakan untuk menu sayur sehari hari

Aneka resep masakan untuk menu sayur sehari hari. Seperti kita ketahui bahwa sudah selayaknya jika menu masakan sayur sehari hari mesti berganti ganti supaya tidak membosankan. Disamping itu jika berganti masakan sayur setiap hari juga akan terpenuhi kebutuhan gizi keluarga. Sebab pada hakekatnya setiap jenis sayuran memiliki berbagai macam gizi. Dan tubuh kita membutuhkan semua jenis gizi dan aneka vitamin setiap harinya. Nah dengan mengganti masakan setiap harinya, maka tentu secara otomatis kebutuhan akan vitamin dan gizi seimbang bakal terpenuhi. Berikut paling tidak ada 7 resep menu sayur sehari hari yang bisa anda jadikan cotoh unutk membuat masakannya.

Resep masakan gado gado sayuran

Bahan bahan masakan gado gado sayuran

⇛200 gram kacang tanah digoreng
⇛4 siung bawang putih, potong dan goreng
⇛3 lembar daun jeruk
⇛1 bungkus santan kara lalu ditambah air 250 ml
⇛200 gram gula merah
⇛Kentang kukus
⇛Tauge rebus
⇛Kubis kukus
⇛Tahu goreng
⇛Tempe goreng, lihat juga tempe mendoan

Cara membuat masakan gado gado sayuran

⇶Cara membuat bumbu: Blender kacang, daun jeruk, bersama santan sampai halus.
⇶Didihkan santan sampai terus diaduk agar tidak gosong, masukkan gula merah, garam, dan cicipi.
⇶Tata sayur di atas piring, dan siram dengan bumbu.

Aneka masakan soto ayam khas indonesia

Resep masakan sayur nangka sederhana kuah santan

Bahan bahan masakan sayur nangka sederhana kuah santan

⇛1/4 buah nangka muda, potong-potong
Ikan kering secukupnya, potong-potong sesuai selera dan goreng sebentar
⇛4 siung bawang putih
⇛1/2 sdt merica butir
⇛5 butir kemiri
⇛1 liter santan
⇛Garam dan penyedap rasa sesuai selera

Cara membuat masakan sayur nangka sederhana kuah santan

⇶Masak nangka muda hingga empuk, angkat dan tiriskan.
⇶Masukkan santan lalu masak kembali sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.
⇶Haluskan bumbu kemudian masukkan ke dalam sayur. Tambahkan ikan kering, garam dan ⇶penyedap sesuai selera.
⇶Aduk-aduk, angkat dan sajikan.

Menu masakan spesial saat liburan keluarga

Resep masakan sayur bening campur jamur merang

Bahan bahan masakan sayur bening campur jamur merang

⇛250 gram jamur merang
⇛1 bungkus kecil soun
⇛2 siung bawang putih, iris tipis
⇛3 siung bawang merah, iris tipis
⇛1 buah tomat, potong-potong
⇛1 batang daun bawang, iris-iris
⇛Daun seledri secukupnya, iris-iris
⇛Kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya
⇛1/4 sdt terasi

Cara membuat masakan sayur bening campur jamur merang

⇶Bersihkan jamur, sedikit kupas jika ada kotoran yang menempel.
⇶Rendam di air panas 10 menitan. Lalu bersihkan kembali, tiriskan.
⇶Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, daun bawang, terasi.
⇶Setelah matang masukkan air secukupnya.
⇶Tunggu sampai mendidih masukkan garam, gula, kaldu bubuk, tes rasa,
⇶lalu masukkan jamur, didihkan kembali sampai jamur matang (jangan lama-lama) masukkan soun.
⇶Masukkan seledri. Bila dirasa cukup matang matikan api. Sajikan.

Petunjuk lengkap bagaimana cara bikin mie telor sederhana

Resep masakan kacang panjang bumbu tumis

Bahan bahan masakan kacang panjang bumbu tumis

⇛1 ikat kecil kacang panjang
⇛1 papan kecil tempe
⇛ 3 sdm udang kering
⇛10 Resep Sayur Sehari - Hari Yang Praktis dan Sederhana

Bumbu iris masakan kacang panjang bumbu tumis

⇛6 buah bawang merah
⇛3 siung bawang putih
⇛2 buah cabai merah
⇛9 buah cabai rawit
⇛1 buah tomat kecil
⇛3 cm laos geprek
⇛2 lembar daun salam

Cara membuat masakan kacang panjang bumbu tumis

⇶Potong-potong tempe murut slera kemudian goreng setengah matang dan tiriskan.
⇶Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan udang kring dan tambahkan air sedikit.
⇶Masukkan kacang panjang tumis sampai kacang matang.
⇶Terakhir tambahkan garam secukupnya dan gula.
⇶Aduk rata dan tes rasa.

makanan pantangan bagi penderita penyakit dalam

Resep masakan capcay goreng sawi hijau

Bahan bahan masakan capcay goreng sawi hijau

⇛1 ikat kecil sawi hijau
⇛2 buah wortel
⇛1/4 kol
⇛1 helai daun bawang
⇛2 helai daun seledri
⇛1 buah tomat
⇛1 buah sosis
⇛4 buah bakso
⇛1 butir telur
⇛2 siung bawang putih
⇛Bawang goreng secukupnya
⇛1/2 bungkus lada bubuk
⇛Garam dan penyedap rasa secukupnya
⇛250 ml minyak goreng
⇛Saus dan kecap secukupnya
⇛1 ons tepung terigu

Cara membuat masakan capcay goreng sawi hijau

⇶Potong potong semua sayuran, cuci sampai bersih dan tiriskan.
⇶Potong kecil kecil sosis dan bakso.
⇶Buat adonan keikyan dari tepung terigu, air dan sedikit garam. kemudian goreng besar besar dan iris kecil kecil
⇶Siapkan 1 sdm minyak goreng dalam wajan, tunggu hingga panas. sambil nunggu minyak panas, geprek bawang goreng.
⇶Setelah panas masukkan bawang putih tumis hingga harum.
⇶Kemudian masukkan sayuran, wortel, sawi hijau, kol, daun bawang tumis sampai agak layu.
⇶Masukkan telur, tumis hingga telur menggumpal kemudian masukkan potongan tomat, sosis dan bakso. beri sedikit air.
⇶Masukkan lada, saus dan kecap sesuai selera serta tambahkan garam dan penyedap rasa.
⇶Terakhir jangan lupa masukkan keikyannya. Aduk dan angkat, jangan lupa tambahkan taburan bawang goreng dan seledri di atasnya.

Cara bikin minuman es pisang ijo sederhana

Resep masakan soto daging kuah bening

Bahan bahan masakan soto daging kuah bening

⇛500 gram daging sapi
⇛2 liter air
⇛5 lembar daun jeruk
⇛5 lembar daun salam
⇛1 sdt ketumbar, haluskan
⇛2 lembar daun bawang
⇛1 batang serai, geprek
⇛1 cm kunyit, haluskan
⇛Kaldu bubuk sapi dan garam secukupnya
⇛Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus masakan soto daging kuah bening

⇛6 siung bawang merah
⇛4 siung bawang putih

Cara membuat masakan soto daging kuah bening

⇶Bumbu: Tumis bumbu halus dan rempah. Masukkan air, dan daging.
⇶Tes rasa, tambahkan kaldu sapi bubuk dan garam. Saring air kaldu dan rempah untuk kuah soto. Untuk dagingnya, iris tipis lalu di goreng.
⇶Di mangkuk, tambahkan pelengkapnya. Kol, tomat, bihun, daunbawang, emping, jeruk nipis. Lalu siram dengan air kuah soto panas.
⇶Sajikan sama nasi panas dan perkedel kentang.

Aneka masakan sayur sehari hari yang enak, murah, dan gampang membuatnya

Resep masakan oseng tempe daun pepaya

Bahan bahan masakan oseng tempe daun pepaya

⇛Daun pepaya muda secukupnya
⇛1 papan tempe
⇛3 siung bawang putih
⇛3 siung bawang merah
⇛6 buah cabai rawit
⇛2 lembar daun salam
⇛1 sdm kecap manis
⇛Garam, gula, dan kaldu ayam

Cara membuat masakan oseng tempe daun pepaya

⇶Cuci bersih daun pepaya. Beri garam, remas-remas sebentar hingga getahnya hilang. Dan rasanya tidak pahit. Kemudian cuci lagi hingga bersih, rebus sebentar.
⇶Iris bumbu-bumbu, tumis hingga layu.
⇶Masukkan tempe yang sudah di potong. Tambahkan air sedikit.
⇶Masukkan bunga pepaya yang sudah ditiriskan.
⇶Beri kecap manis, garam, gula dan penyedap.
⇶Aduk-aduk hingga rata. Bunga pepaya siap dihidangkan.

Resep sayur bayam jagung muda manis bening segar

Resep sayur bayam dengan campuran jagung muda di masak bening. Rasa kuahnya cukup segar dan pas di konsumsi pada siang hari yang panas. Sayur bening jagung muda kali ini menggunakan bahan jagung muda manis. Untuk saat ini jagung muda manis mudah di beli di pasar maupun di warung dengan harga murah meriah. Di pasaran jagung manis ini harganya sekitar 3000 per buah. Untuk membuat sayur bening daun bayam ini, cukup dengan dua buah jagung muda. Untuk daun bayamnya sesuaikan dengan kebutuhan.

Sayur bening menjadi ciri khas masakan masyarakat indonesia. rasa kuahnya yang segar bisa pas untuk melengkapi masakan anda. Sebagaimana diketahui bawha daun bayam ini mempunyai khasiat kesehatan yang cukup bagus. Dan pastinya sangat bagus dikonsumsi oleh anak anak. Seperti diketahui bahwa daun bayam ini sangat kaya zat besi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Apalagi bagi anak anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Bumbu sayur bening sangat sederhana dan simple, seperti : bawang merah dan bawang putih sudah cukup.

Resep sayur bening jagung manis daun bayam

• 1 ikat daun bayam
• 1 buah jagung manis
• 1 buah wortel
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Air sesuaikan

Cara membuat sayur bayam bening jagung manis

1. Bersihkan daun bayam, wortel, dan juga jagung manis. Kemudian cuci hingga bersih.
2. Iris tipis tipis bawang merah dan juga bawang putih
3. Lantas panaskan air hingga mendidih, lantas masukkan jagung manis dan tunggu hingga matang
4. Kemudian masukan irisan bawang merah dan bawang putih, wortel, masukan gula garam. Coba dahulu rasa kuahnya
5. Setelah rasa pas sesuai selera, masukan bayam sebentar saja, matikan api lalu hidangkan selagi hangat

Cobain juga bunda resep sayur sop

Resep sate ayam bumbu kecap sederhana

Sate ayam bumbu kecap. Daging ayam enak dimasak dengan kuah, enak juga di masak dengan ado goreng, bahkan lebih mantap jika di bakar. Masakan daging ayam bakar paling banyak penggemarnya saat ini adalah sate. Bisa dibilang bahwa sate ayam sangat disukai dari usia anak anak hingga aorang tua. Bahkan secara umum harga satu porsi sate ayam tidak begitu mahal. lantas masakan sate ayam apa ya yang paling lezat and mantap.

Salah satunya yakni resep sate ayam dengan bumbu kecap. Selain menggunakan bahan bumbu sederhana dan mudah di beli. Ternyata cara bikin sate ayam kecap ini juga cukup mudah, sehinga anda bisa belajar membuatnya sendiri. Sekali kali mencoba kemampuan sendiri justru lebih bagus. lebih baik lagi jika sudah mahir, malah bisa ikut berjualan sate ayam di pinggir jalan atau di depan rumah sendiri. Yuk ikuti resep lengkap cara amembuat sate ayam bumbu kecap.

Aneka masakan soto ayam khas indonesia

Bahan utama : 1/4 kg daging ayam, ada baiknya pilih bagian dada

Bumbu untuk rendaman sebelum di bakar

• bawang putih : 3 siung
• bawang merah : 3 buah
• ketumbar : 1 sendok makan
• lada bubuk : kira kira se ujung sendok teh
• mentega : secukupnya, disesuaikan
• air bersih : secukupnya, disesuaikan
• garam dapur : secukupnya, disesuaikan

Bumbu kecap saat penyajian

• kecap manis : 5 sendok makan
• Tomat buah : 2 buah
• cabe rawit : 5 buah atau sesuai selera
• bawah merah : 2 buah

Cara membuat sate ayam kecap selengkapnya

1. Tahap awal tentunya cuci bersih daging ayam, kemudian potong dadu sesuai selera besarnya
2. Lantas haluskan bawang putih, bawah merah, ketumbar, kemudian taruh dahulu ke dalam mangkok. Kemudian tambahkan air secukupnya, lada bubuk dan juga garam.
3. Lantas rendam ayam potong dadu tadi, paling tidak 10 menit biar bumbu meresap
4. Berikutnya tusuk potongan ayam dengan tusuk sate, lantas olesi dengan mentega, dan bakar hingga matang
5. Potong potong tomat, cabe dan bawang merah, kemudian campur dengan kecap manis
6. Sajikan dengan nasi putih hangat atau bisa juga dengan lontong nasi

Cara mudah bikin masakan ikan bandeng pepes

Ikan bandeng sudah sering kita konsumsi, namun biasanya cara masaknya dengan presto. Yah presto ikan bandeng ini memang pas karena duri duri ikan bandeng yang begitu banyak menjadi lembut dan tidak tajam bahkan cukup lunak. Namun demikian tidak ada salahnya jika sekali waktu mencoba membuat masakan ikan bandeng lain dari yang lain yakni pepes ikan bandeng

Seperti anda ketahui bahwa olahan pepes dari ikan bandeng ini sudah mulai banyak penggemarnya, karena menghasilkan cita rasa pepes ikan dengan tampilan beda. nah tidak ada salahnya jika ikan bandeng presto di bumbui dengan bumbu pepes, tentu lebih maknyus rasanya. Yuk mulai mencoba presto pepes ikan bandeng. Masakan bandeng pepes mulai digemari sekarang.

Bahan dan bumbu pepes bandeng

• ikan bandeng : 3 ekor
• bawang merah : 12 butir
• bawang putih : 4 siung
• kemiri : 5 butir
• kunyit : 4 cm
• daun jeruk : 6 lembar
• serai : 2 batang
• lengkuas : 4 iris iris
• daun kemangi : 1 ikat
• minyak goreng : 2 sendok teh
• garam : secukupnya
• daun pisang untuk membungkus

Petunjuk mudah cara bikin pepes bandeng

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri
2. Campur bumbu iris dan bumbu halus, olesi ikan dgn bumbu, bungkus daun dan kukus kurleb 60 menit sampai matang dan duri lunak (tergantung panci presto masing2)
3. Langkah pertama bersihkan ikan bandeng dari kotoran dan bagian dalamnya
4. Lantas kucuri dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, lalu diamkan paling tidak 15 menit
5. Berikutnya haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan kunyit
6. Jadikan satu dengan bahan bumbu lainnya, aduk aduk dan masukkan ikan bandeng. Bolak balik ikan biar bumbunya meresap dan merata
7. Lantas bungkus dengan daun pisang dan presto selama kira kira 1 jam

Hah cukup mudah ternyata membuat pepes ikan bandeng presto. Berikutnya silahkan membaca Aneka masakan soto ayam khas indonesia

Cara membuat bubur ayam komplit sederhana

Cara membuat bubur ayam komplit. Bubur ayam merupakan merupakan menu jajanan yang cukup spesial. bagaimana tidak, sebab bisa disebut sebagai jajanan yang mengenyangkan, namun di sisi lain juga bisa dipakai sebagai pengganti menu sarapan maupun menu makan siang. Salah satu rahasia kelezatan bubur ayam terletak pada cita rasa kuahnya atau sering disebut sebagai kaldu. Memang sih cara bikin bubur ayam ini bisa dibilang sedikit ribet, karena harus melalui beberapa tahap pembuatan. Namun demikian kalau sudah terbiasa sih ternyata cukup mudah juga, berikut, petunjuk cara buat bubur ayam sederhana selengkapnya. Cobain juga cara memasak ayam bakar

Ada banyak resep resep bubur ayam yang di jual oleh pedagang kaki lima saat ini. namun ada beberapa dagangan bubur ayam yang banjir pembeli yakni bubur ayam khas cirebon dan juga bubur ayam bandung. bagi anda yang ingin mencoba resep bubur ayam spesial, admin sudah menulisnya secara lengkap di sini.

Resep bubur ayam enak sederhana untuk jualan

Bahan utama : beras 1 mug

Bahan kuah

• 1 dada ayam
• 5 pasang ceker ayam
• Air se cukup nya
• 1 batang serai
• 1 lembar daun salam
• 1 lembar daun jeruk
• 1 ruas laos geprek
• 2 batang kapulaga
• Garam dan gula : secukupnya
• Penyedap rasa : secukupnya

Bumbu halus dan bahannya

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 ruas jahe
• 1/2 ruas kunyit
• 1/2 sdt lada
• 1/2 sdt ketumbar
• Sedikit pala

Bahan bahan pelengkap lainnya

• Ayam suwir
• Hati ayam
• Telur ayam
• Seledri
• Daun bawang
• Bawang goreng
• Jeruk nipis
• Sambal

Cara pengolahan bubur ayam

1. Masak beras atau nasi hingga menjadi bubur dan beri sedikit garam.
2. Rebus dada dan ceker ayam (sy selalu buang air pertama rebusan) boleh langsung. Masukan semua bahan kuah.
3. Tumis bumbu halus hingga harum masukan ke dalam kuah koreksi rasa.
4. Sajikan dengan bahan pelengkap.
5. Untuk hati ungkep dengan sedikit bumbu daun salam dan daun jeruk
6. Ayam yang buat kaldu,/ kuah disuir2 yah buat bahan pelengkap.

Sebaiknya baca juga cara bikin sayur lodeh

Masakan rawon spesial enak dan cara buatnya

Masakan rawon spesial dengan cita rasa enak dan tips cara buatnya. Rawon merupakan resep masakan indonesia peninggalan leluhur yang masih tetap bertahan hingga saat ini.  Rawon bisa dibilang rasanya lezat dan enak, sehinga menjadi kuliner yang cukup banyak pembelinya. Namun seiring dengan waktu, rupanya perjalanan masakan rawon ini mulai mendapat kreasi kreasi baru sehingga saat ini ada beberapa resep rawon baru yang cukup terkenal, seperti resep rawon surabaya yang cukup terkenal karena kelezatannya.

Namun demikian meskipun cukup mudah mencari penjual rawon saat ini, namun pada kenyataannya tidak semua kota dan daerah ada penjual rawon, meskipun ada kadang cukup jauh dari tempat tinggal. Dengan demikian ada baiknya jika anda mulai belajar cara membuat rawon secara lengkap. Nah untuk hal tersebut silahkan tulis petunjuknya di sini :

 Bahan :

- Daging sapi sandung lamur 500 gram
- Air 3 liter
- 1 dengkul sapi, belah
- Daun jeruk 3 lembar
- Lengkuas1 ibu jari, memarkan
- Serai 1 batang, memarkan
- Minyak 5 sendok, untuk menumis
- Royco Serbaguna Rasa Sapi 3 bungkus
- Daun bawang 2 tangkai, potong ukuran 1 cm

Bumbu Halus :

- Kluwak 2 buah
- Bawang merah 7 butir
- Bawang putih 3 butir
- Kunyit 2 cm
- Jahe 2 cm
- Ketumbar, 1 sendok teh sangrai
- Lada ½ sendok teh
- Garam 2 sendok teh
- Gula 2 sendok teh

Haluskan bumbu dia atas lalu sisihkan.

Cara Membuatnya :

1. Siapkan Panci dan masukkan air lalu rebus hingga mendidih.
2. Masukkan daging sapi dan dengkul sapi kemudian rebus hingga setengah lunak saja. Angkat dan potong daging sesuai selera. Sisihkan.
3. Masukkan Royco Serbaguna Rasa Sapi ke dalam air rebusan daging tadi sehingga menjadi kaldu.
4. Panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan juga serai hingga matang dan harum.
5. Masukkan dan campurkan potongan daging tadi ke dalam tumisan, aduk hingga merata dan masak hingga bumbu meresap.
6. Terakhir masukkan tumisan daging ke dalam kuah kaldu yang telah di buat tadi.
7. Masak hingga daging empuk menggunakan api kecil saja.
8. Angkat dan sajikan selagi masih hangat